Gittas Secret Red Wine Cookies: een advent genot van Sandharlands!

Gittas Secret Red Wine Cookies: een advent genot van Sandharlands!

Sandharlanden, Deutschland - In Sandharlnen, een charmant dorp in het district Kelheim, heeft Gitta Schierlinger een geheim recept onthuld dat de harten van kerstliefhebbers sneller laat verslaan! Deze heerlijke rode wijnkoekjes, die ze ontving van de moeder van haar dochter -in -Law, zijn nu een onmisbaar onderdeel van haar komst. Met intensieve smaken en een onweerstaanbare smaakervaring, breng je een feestelijke sfeer in elk huis.

De 43-jarige Sandharlgener, die oorspronkelijk uit Irnsing komt, ging na 18 jaar met pensioen gaan in het postkantoor van Abensberg. Nu is ze gepassioneerd over haar hobby's: oma zijn, koken en tuinieren. Ze was al meer dan 25 jaar actief in de katholieke Frauenbund en is al 30 jaar betrokken bij de parochieraad. Gitta schat de sterke cohesie in haar gemeenschap en de levende clubs die het gemeenschapsleven verrijken.

Het recept voor de feestelijke koekjes

Hier is het recept voor de onweerstaanbare rode wijnkoekjes die niet mogen ontbreken tijdens het adventseizoen:

• voor het deeg: 280 g boter, 250 g suiker, 1 ei, 500 g bloem, 1 P. bakpoeder, 2 tl kaneel, 2 eetlepels cacao, 6 eetlepels rode wijn
• vullen: Currant Jam of een andere zure jam van uw keuze
• ornament: Darnic Chocolate Coating, ruwweg gemalen noten

Het bereiding is eenvoudig: roer de boter, suiker en ei tot schuimig en voeg vervolgens geleidelijk de resterende ingrediënten toe. Koel het deeg minstens 60 minuten, rol het uit en snijd koekjes uit. Bak op 180 graden in de oven gedurende 8 tot 10 minuten. Borstel na het afkoelen met jam, lijm ze op elkaar en duik in gesmolten chocoladecoating en noten. Een plezier dat het adventseizoen verzoette!