Gittas Secret Red Wine Cookies: Μια απόλαυση Advent από το Sandharlands!

Gittas Secret Red Wine Cookies: Μια απόλαυση Advent από το Sandharlands!

Sandharlanden, Deutschland - Στο Sandharlanden, ένα γοητευτικό χωριό στην περιοχή Kelheim, η Gitta Schierlinger αποκάλυψε μια μυστική συνταγή που κάνει τις καρδιές των χριστουγεννιάτικων εραστών να νικήσουν γρηγορότερα! Αυτά τα νόστιμα μπισκότα κόκκινου κρασιού, τα οποία έλαβε από τη μητέρα της κόρης της, είναι τώρα ένα απαραίτητο μέρος της εμφάνισής της. Με εντατικές γεύσεις και μια ακαταμάχητη γεύση, σας φέρνουν μια εορταστική ατμόσφαιρα σε κάθε σπίτι.

Ο 43χρονος Sandharlandener, ο οποίος αρχικά προέρχεται από το Irnsing, πήγε να αποσυρθεί μετά από 18 χρόνια στο ταχυδρομείο του Abensberg. Τώρα είναι παθιασμένη με τα χόμπι της: είναι μια γιαγιά, το μαγείρεμα και η κηπουρική. Ήταν ενεργός στο καθολικό Frauenbund για πάνω από 25 χρόνια και συμμετείχε στο ενοριακό συμβούλιο για 30 χρόνια. Η Gitta εκτιμά την ισχυρή συνοχή στην κοινότητά της και τους ζωντανούς συλλόγους που εμπλουτίζουν τη ζωή της κοινότητας.

Η συνταγή για τα εορταστικά μπισκότα

Εδώ είναι η συνταγή για τα ακαταμάχητα μπισκότα κόκκινου κρασιού που δεν πρέπει να λείπουν κατά τη διάρκεια της εποχής Advent:

• Για τη ζύμη: 280g βούτυρο, 250g ζάχαρη, 1 αυγό, αλεύρι 500g, 1 P. σκόνη ψησίματος, 2 tl κανέλα, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, 6 κουταλιές του κόκκινου κρασιού
• Πλήρωση: μαρμελάδα ή άλλη όξινη μαρμελάδα της επιλογής σας
• στολίδι: επικάλυψη σοκολάτας Darnic, περίπου καρύδια γείωσης

Το παρασκεύασμα είναι απλό: ανακατέψτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι το αφρώδες, στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά τα υπόλοιπα συστατικά. Ψύξτε τη ζύμη για τουλάχιστον 60 λεπτά, ρίξτε το έξω και κόψτε τα μπισκότα. Ψήστε στους 180 βαθμούς στο φούρνο για 8 έως 10 λεπτά. Μετά την ψύξη, βούρτσα με μαρμελάδα, κολλήστε τα μαζί και βουτιά σε λιωμένη επίστρωση σοκολάτας και καρύδια. Μια ευχαρίστηση που γλύφει την εποχή του Advent!