Eleverna lagar för OB: Insikter i gastronomin i Kaufbeuren!

Eleverna lagar för OB: Insikter i gastronomin i Kaufbeuren!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - En spännande matlagningsupplevelse för de nionde klassarna av Kaufbeurer Josef-Landes School! I Hubertus Landgasthof fick studenterna inte bara titta utan var aktivt involverade i köket. Under ledning av den begåvade kocken Bastian Mautz framkallade de en läcker tre -kurs höstmeny för inbjudna gäster. Här fick de värdefull insikt i gastronomin och lärde sig hur tjänsten och köket arbetar hand i hand.

De unga kockarna visade inte bara sin kulinariska talang, utan också ett imponerande utseende. Varje kurs serverades med precision, och gästerna kände sig helt bekväma. "Det är imponerande hur mycket engagemang och glädje de unga är med!" Mautz berömde studenterna. Det hårda arbetet och uppmärksamheten på detaljer doldes inte för gästerna.

entusiastiska gäster och beröm från borgmästaren

"Maten och tjänsten var utmärkt", entusiastisk Kaufbeurens borgmästare Stefan Bosse. "Du kan säga att arbetet gjordes med stor uppmärksamhet på detaljer." Detta projekt ses av Josef Landes School som ett "framgångsrikt exempel" på hur skola och praxis kan arbeta tillsammans för att erbjuda ungdomar värdefull insikt i den professionella världen. Bastian Mautz betonar: "Projektet visar hur viktiga praktiska upplevelser är för professionell orientering."