Elevii gătesc pentru OB: perspective asupra gastronomiei din Kaufbeuren!

Elevii gătesc pentru OB: perspective asupra gastronomiei din Kaufbeuren!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - O experiență de gătit interesantă pentru elevii al nouălea a școlii Kaufbeurer Josef-Landes! În Hubertus Landgasthof, studenții nu au fost lăsați doar să urmărească, dar au fost implicați activ în bucătărie. Sub îndrumarea talentatului bucătar Bastian Mautz, au conjurat un delicios meniu de toamnă cu trei ani pentru oaspeții invitați. Aici au primit informații valoroase asupra gastronomiei și au aflat cum serviciul și bucătăria funcționează mână în mână.

Tinerii bucătari nu numai că și -au arătat talentul culinar, dar și o apariție impresionantă. Fiecare curs a fost servit cu precizie, iar oaspeții s -au simțit complet confortabili. "Este impresionant cât de mult angajament și bucurie sunt tinerii!" Mautz a lăudat studenții. Munca grea și atenția la detalii nu au fost ascunse de oaspeți.

oaspeți entuziaști și laude din partea primarului

"Mâncarea și serviciul au fost excelente", a entuziasmat primarul Kaufbeurens, Stefan Bosse. „Puteți spune că munca a fost făcută cu mare atenție la detalii”. Acest proiect este privit de Școala Josef Landes ca un „exemplu de succes” al modului în care școala și practica pot lucra împreună pentru a oferi tinerilor informații valoroase asupra lumii profesionale. Bastian Mautz subliniază: „Proiectul arată cât de importante sunt experiențele practice pentru orientarea profesională”.