Elevene lager mat for OB: Insights of the Gastronomy in Kaufbeuren!

Elevene lager mat for OB: Insights of the Gastronomy in Kaufbeuren!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - En spennende matlagingsopplevelse for niende klassinger på Kaufbeurer Josef-Landes School! I Hubertus Landgasthof fikk studentene ikke bare lov til å se på, men var aktivt involvert på kjøkkenet. Under veiledning av den talentfulle kokken Bastian Mautz, tryllet de frem en deilig høstmeny for tre og kurs for inviterte gjester. Her fikk de verdifull innsikt i gastronomien og lærte hvordan tjenesten og kjøkkenet fungerer hånd i hånd.

De unge kokkene viste ikke bare sitt kulinariske talent, men også et imponerende utseende. Hvert kurs ble servert med presisjon, og gjestene følte seg helt komfortable. "Det er imponerende hvor mye engasjement og glede ungdommene er med!" Mautz berømmet studentene. Det harde arbeidet og oppmerksomheten på detaljer var ikke skjult for gjestene.

entusiastiske gjester og ros fra ordføreren

"Maten og tjenesten var utmerket," begeistret Kaufbeurens -ordfører Stefan Bosse. "Du kan fortelle at arbeidet ble gjort med stor oppmerksomhet på detaljer." Dette prosjektet blir sett på av Josef Landes School som et "vellykket eksempel" på hvordan skole og praksis kan samarbeide for å tilby unge mennesker verdifull innsikt i den profesjonelle verdenen. Bastian Mautz understreker: "Prosjektet viser hvor viktige praktiske erfaringer er for profesjonell orientering."