Skolēni gatavo OB: ieskats gastronomijā Kaufbeurenā!

Skolēni gatavo OB: ieskats gastronomijā Kaufbeurenā!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - Aizraujoša ēdiena gatavošanas pieredze Kaufbeurer Josef-Llandes skolas devītajam greideriem! Hubertus LandGasthof studentiem ne tikai ļāva skatīties, bet arī aktīvi iesaistījās virtuvē. Talantīgā šefpavāra Bastiana Mautza vadībā viņi uzbruka garšīgu trīs kursa rudens ēdienkarti uzaicinātajiem viesiem. Šeit viņi saņēma vērtīgu ieskatu gastronomijā un uzzināja, kā serviss un virtuves darbs ir rokā.

Jaunie šefpavāri ne tikai parādīja savu kulinārijas talantu, bet arī iespaidīgu izskatu. Katrs kurss tika pasniegts ar precizitāti, un viesi jutās pilnīgi ērti. "Tas ir iespaidīgi, cik daudz apņemšanās un prieka ir jaunieši!" Mautz slavēja studentus. Smagais darbs un uzmanība detaļām nebija paslēpta no viesiem.

Aizrautīgi viesi un uzslava no mēra

"Ēdiens un pakalpojums bija izcils," aizrauts Kaufbeurens mērs Stefans Bosse. "Jūs varat pateikt, ka darbs tika veikts ar lielu uzmanību detaļām." Šo projektu Josef Landes skola uzskata par “veiksmīgu piemēru”, kā skola un prakse var strādāt kopā, lai jauniešiem sniegtu vērtīgu ieskatu profesionālajā pasaulē. Bastians Mautzs uzsver: "Projekts parāda, cik svarīga ir praktiska pieredze profesionālajai orientācijai."