Mokiniai gamina OB: Įžvalgos apie gastronomiją Kaufbeuren!

Mokiniai gamina OB: Įžvalgos apie gastronomiją Kaufbeuren!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - Įdomi maisto gaminimo patirtis devintose Kaufbeerer Josef-Landes mokyklos klasių klasėse! „Hubertus Landgasthof“ studentams buvo leista ne tik žiūrėti, bet ir aktyviai dalyvavo virtuvėje. Vadovaudamiesi talentingam šefui Bastianui Mautzui, jie sukūrė skanų trijų kursų rudens meniu pakviestiems svečiams. Čia jie gavo vertingų įžvalgų apie gastronomiją ir sužinojo, kaip aptarnavimas ir virtuvė dirba ranka.

Jaunieji virėjai ne tik parodė savo kulinarinį talentą, bet ir įspūdingą išvaizdą. Kiekvienas kursas buvo patiekiamas tiksliai, o svečiai jautėsi visiškai patogiai. "Įspūdinga, kiek daug įsipareigojimo ir džiaugsmo yra jauni žmonės!" Mautzas gyrė studentus. Sunkus darbas ir dėmesys detalėms nebuvo paslėptas nuo svečių.

entuziastingi svečiai ir mero pagyrimas

„Maistas ir paslaugos buvo puikūs“, - sužavėjo Kaufbeurens meras Stefanas Bosse'as. "Galite pasakyti, kad darbas buvo atliktas, labai atkreipiant dėmesį į detales." Šį projektą „Josef Landes“ mokykla vertina kaip „sėkmingą“ pavyzdį, kaip mokykla ir praktika gali dirbti kartu, kad pasiūlytų jauniems žmonėms vertingų įžvalgų apie profesinį pasaulį. Bastianas Mautzas pabrėžia: „Projektas parodo, kokia svarbi praktinė patirtis profesinei orientacijai“.