Los alumnos cocinan para OB: ¡ideas sobre la gastronomía en Kaufbeuren!

Los alumnos cocinan para OB: ¡ideas sobre la gastronomía en Kaufbeuren!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - ¡Una experiencia de cocina emocionante para los alumnos de noveno grado de la escuela Kaufbeurer Josef-Landes! En el Hubertus Landgasthof, a los estudiantes no solo se les permitía mirar, sino que participaban activamente en la cocina. Bajo la guía del talentoso chef Bastian Mautz, conjuraron un delicioso menú de otoño de tres canciones para invitados. Aquí recibieron información valiosa sobre la gastronomía y aprendieron cómo el servicio y la cocina trabajan en la mano.

Los jóvenes chefs no solo mostraron su talento culinario, sino también una apariencia impresionante. Cada curso se sirvió con precisión, y los invitados se sintieron completamente cómodos. "¡Es impresionante cuánto compromiso y alegría están los jóvenes!" Mautz elogió a los estudiantes. El trabajo duro y la atención al detalle no estaban ocultos a los invitados.

Instituicias y elogios del alcalde

"La comida y el servicio fueron excelentes", entusiasmado con el alcalde de Kaufbeurens Stefan Bosse. "Se nota que el trabajo se realizó con gran atención al detalle". La Escuela Josef Landes veía este proyecto como un "ejemplo exitoso" de cómo la escuela y la práctica pueden trabajar juntos para ofrecer a los jóvenes valiosos conocimientos sobre el mundo profesional. Bastian Mautz enfatiza: "El proyecto muestra cuán importantes son las experiencias prácticas para la orientación profesional".