Žáci vaří pro OB: nahlédnutí do gastronomie v Kaufbeurenu!

Žáci vaří pro OB: nahlédnutí do gastronomie v Kaufbeurenu!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - Vzrušující zážitek z vaření pro deváté srovnávače školy Kaufbeurer Josef-Landes! V Hubertus Landgasthof mohli studenti nejen sledovat, ale aktivně byli zapojeni do kuchyně. Pod vedením talentovaného šéfkuchaře Bastiana Mautze vykouzlili pro pozvané hosty lahodné tříčlenné podzimní menu. Zde obdrželi cenné poznatky o gastronomii a zjistili, jak služba a kuchyň pracují ruku v ruce.

Mladí kuchaři nejenže ukázali svůj kulinářský talent, ale také působivý vzhled. Každý kurz byl podáván s přesností a hosté se cítili naprosto pohodlně. "Je to působivé, s jakým závazkem a radostí jsou mladí lidé!" Mautz ocenil studenty. Tvrdá práce a pozornost k detailům nebyly před hosty skryty.

Nadšení hosté a chválu od starosty

"Jídlo a služba byly vynikající," nadšený starosta Kaufbeurens Stefan Bosse. "Můžete říct, že práce byla provedena s velkou pozorností k detailům." Tento projekt považuje školu Josef Landes za „úspěšný příklad“ toho, jak mohou škola a praxe spolupracovat, aby mladým lidem nabídli cenné poznatky o profesionálním světě. Bastian Mautz zdůrazňuje: „Projekt ukazuje, jak důležité jsou praktické zkušenosti pro odbornou orientaci.“