يطبخ التلاميذ من أجل OB: رؤى في فن الطهو في كوفبورين!

يطبخ التلاميذ من أجل OB: رؤى في فن الطهو في كوفبورين!

Landgasthof Hubertus, Kaufbeuren, Deutschland - تجربة طبخ مثيرة لطلاب الصف التاسع في مدرسة كوفبيوري جوزيف لاندز! في Hubertus Landgasthof ، لم يُسمح للطلاب بالمشاهدة فحسب ، بل شاركوا بنشاط في المطبخ. تحت إشراف الطاهي الموهوب باستيان ماوتز ، استحضروا قائمة لذيذة من ثلاثة جروح للضيوف المدعوين. هنا تلقوا رؤى قيمة في فن الطهو وتعلموا كيف تعمل الخدمة والمطبخ جنبًا إلى جنب.

لم يظهر الطهاة الشباب مواهبهم الطهي فحسب ، بل أظهروا أيضًا مظهرًا مثيرًا للإعجاب. تم تقديم كل دورة بدقة ، وشعر الضيوف بالراحة التام. "إنه لأمر مثير للإعجاب كم من الالتزام والفرح الذي يمتلكه الشباب!" أشاد ماوتز بالطلاب. لم يتم إخفاء العمل الشاق والاهتمام بالتفاصيل عن الضيوف.

الضيوف المتحمسين والثناء من العمدة

"كان الطعام والخدمة ممتازة" ، رئيس بلدية كوفبورنز المتحمس ستيفان بوس. "يمكنك معرفة أن العمل قد تم باهتمام كبير بالتفاصيل." ينظر إلى مدرسة جوزيف لاندس على هذا المشروع على أنها "مثال ناجح" لكيفية عمل المدرسة والممارسة معًا من أجل توفير رؤى قيمة للشباب في العالم المهني. يؤكد باستيان ماوتز: "يوضح المشروع مدى أهمية التجارب العملية للتوجه المهني".