Explode preços da manteiga: padaria de Natal em perigo!

Explode preços da manteiga: padaria de Natal em perigo!

A temporada de Natal está chegando, mas a antecipação é ofuscada por um amargo choque de preço: a manteiga está mais cara do que nunca! Especialmente agora que a temporada de padaria começa, os preços da manteiga aumentaram. Meia libra de menos de 3 euros? Difícil de ser encontrado! Os consumidores estão frustrados e a padaria de Natal ameaça se tornar cara.

já em setembro, os produtores de leite da Baviera alertaram sobre os preços recordes no final do ano. E você deve estar certo! Daniela Krehl, do Centro de Consumidores da Baviera, explica que a situação mundial atual e o declínio nas vacas leiteiras são as principais causas da explosão de preços. A oferta cai enquanto a necessidade de gordura aumenta. A tendência para alimentos com alto teor de gordura, especialmente no Natal, continua aumentando os preços. Além disso, o clima misto do verão afetou a qualidade da alimentação das vacas, o que leva a menos leite com baixo teor de gordura. Um círculo vicioso que aumenta os preços da manteiga!

Alternativa à manteiga: margarina e gordura de cordas

o que fazer se a caixa registradora estiver vazia, mas os biscoitos de Natal deveriam? Krehl recomenda Margarine como uma substituição de manteiga barata. Mas tenha cuidado! A margarina deve conter pelo menos 80 % de gordura, e muitos fabricantes agora reduzem o teor de gordura. Produtos como Rama e Sanella reduziram seus tamanhos de embalagem sem reduzir os preços, o que causou emoção. No entanto, a margarina é uma boa escolha para os cookies, porque eles são mais crocantes e não são tão fáceis.

tornando -se manteiga sempre mais barata? "Isso está nas estrelas", diz Krehl. Uma queda nos preços em janeiro pode ser possível, mas isso certamente não é. Por outro lado, há boas notícias para os amantes de azeite: os preços já caíram 30 %! Um raio de esperança na enxurrada de preço!