Spraudiet sviesta cenas: Ziemassvētku maizes ceptuvju briesmas!

Spraudiet sviesta cenas: Ziemassvētku maizes ceptuvju briesmas!

Ziemassvētku sezona ir tepat aiz stūra, bet paredzēšanu aizēno rūgta cenu šoks: sviests ir dārgāks nekā jebkad agrāk! Īpaši tagad, kad sākas maizes ceptuvju sezona, sviesta cenas ir sakārtotas. Puse mārciņa mazāk nekā 3 eiro? Grūti atrast! Patērētāji ir neapmierināti, un Ziemassvētku maiznīca draud kļūt dārgas.

Jau septembrī Bavārijas piena ražotāji gada beigās brīdināja par rekordlielām cenām. Un jums vajadzētu būt taisnībai! Daniela Krehla no Bavārijas patērētāju centra skaidro, ka pašreizējā pasaules situācija un piena govju kritums ir galvenie cenu eksplozijas cēloņi. Piedāvājums samazinās, kamēr palielinās nepieciešamība pēc taukiem. Tendence uz augstiem ēdieniem, it īpaši Ziemassvētku sezonā, turpina palielināt cenas. Turklāt jauktie vasaras laika apstākļi ir ietekmējuši govju barības kvalitāti, kas noved pie mazāk piena ar zemu tauku saturu. Apburtais loks, kas palielina sviesta cenas!

Alternatīva sviestam: margarīns un stīgu tauki

Ko darīt, ja kases aparāts ir tukšs, bet vai Ziemassvētku sīkdatnes vajadzētu uz galda? Krehls iesaka margarīnu kā lētu sviesta nomaiņu. Bet esiet uzmanīgs! Margarīnam jābūt vismaz 80 procentiem tauku, un daudzi ražotāji tagad samazina tauku saturu. Tādi produkti kā Rāma un Sanella ir samazinājuši savus iepakojuma izmērus, nesamazinot cenas, kas izraisīja satraukumu. Tomēr margarīns ir laba izvēle sīkdatnēm, jo tie ir kraukšķīgāki un nav tik vienkārši.

kļūst par sviestu, kas kādreiz lētāks? "Tas ir zvaigznēs," saka Krehls. Cenu kritums janvārī varētu būt iespējams, bet tas noteikti nav. Turpretī olīveļļas cienītājiem ir labas ziņas: cenas jau ir pazeminājušās par 30 procentiem! Cerības stars cenu plūdos!