Fürther pica Zulu atkal labākā picērija Vācijā - 34. vieta visā pasaulē!

Fürther pica Zulu atkal labākā picērija Vācijā - 34. vieta visā pasaulē!

Fürther Königsstraße, Deutschland - Gaspare Squitieri no Fürth atkal ir izraisījis sensāciju. Saskaņā ar slaveno portālu "Top 50 Pizza", tā picērija "Pizza Zulu" ir labākā picarija Vācijā. Bet tas vēl nav viss: restorāns ieņem sesto vietu visā Eiropā, un tas ierindojas 34. vietā visā pasaulē. Iespaidīga izrāde, kas tomēr atspoguļo kritumu par divām vietām globālā ranga vietā.

"Pizza Zulu" panākumi nav nejaušība. Gaspare Squitieri ir pieredzējis picaiolo ar vairāk nekā 35 gadu profesionālo pieredzi. Picērija Königsstrasse pēdējos gados ir nepārtraukti uzlabojusies. Squitieri jau tika uzskaitīts zem desmit labākajiem Eiropā šī gada pavasarī. Tagad viņš saskaras ar izaicinājumu apliecināt sevi starptautiskā konkurencē. "Tagad mēs koncentrējamies uz 100 labāko pasauli septembrī Neapolē," viņš teica.

Pizza Zulu

Žūrija apraksta "Pizza Zulu" kā atgriešanos Neapoles krāsās un smaržās, bet mājīgā sistēmā Vācijā. Tas uzsver to sastāvdaļu augsto kvalitāti, kuras tiek importētas tieši no Itālijas - no mozzarella līdz olīvām. Picu meistars lielu uzsvaru liek uz autentiskumu un sagatavo picu atbilstoši savai mīklas receptei, ievērojot neapoles picas tradīcijas.

Ranga kritēriji joprojām ir neskaidri, bet konkurence Eiropā ir ievērojami palielinājusies, palielinoties Neapoles picēriju skaitam. Neskatoties uz šiem izaicinājumiem, “Pizza Zulu” turpināja sevi apliecināt. Sākotnēji picērija sākās 2020. gadā ar nosaukumu "Neapoles autentiska Neapoles pica" un ātri sasniedza 39. vietu. Kopš tā laika viņa ir nepārtraukti palielinājusies, novērtējot žūriju.

Itālijas virtuves mīlestība un saistības ar kvalitāti ir viņu panākumu atslēgas. Īpašnieks Gaspare Squitieri lepni saka: "Šī mūsu balvas atkārtošana ir ne tikai mūsu aizraušanās apstiprinājums, bet arī mūsu brīnišķīgo viesu lojalitātes pazīme." Viņš parāda, ka ceļš uz kulinārijas slavas galvenokārt bruģē ar smagu darbu un centību.

Visiem picu cienītājiem “Pizza Zulu” nav tikai vieta, kur baudīt izcilu picu, bet arī picas paciņas augstās mākslas simbolu. Panākumi ir ne tikai algas gadiem ilgi, bet arī stimuls turpināt censties pēc augstākajiem standartiem. Papildu informācija par izvietošanu un labākajām picērijām ir atrodama ziņojumā par www.nordbayern.de .