Bio-joghurt a tesztben: Tényleg egészséges és fenntartható?

Bio-joghurt a tesztben: Tényleg egészséges és fenntartható?

ÖKO-TEST Jahrbuch für 2025, Deutschland - A riasztó teszt kimutatta: A bio-természetes joghurt nem megfelelő az állattenyésztéshez! Átfogó vizsgálat során 20 különféle szerves természet joghurtot, amelyek legalább 3,5 % -os zsírtartalmát tették át. A vizsgált termékek ára 1,15 és 1,89 euró között volt 500 grammnál. De mi van valójában ezeknek az állítólag egészséges ételeknek?

A laboratóriumi elemzések nem fedték le a megkérdőjelezhető maradványokat, de az állattenyésztéssel kapcsolatos kérdések aggasztó fényt keltenek az iparban. A vizsgáztatók átfogó információkat követeltek a tejtermékektől és a gazdálkodóktól: Hogyan élnek a tehenek, amelyek tejet biztosítanak a joghurtunk számára? Milyen gyakran engedheted meg a legelőt? És mit eszel valójában? A válaszok gyakran nem voltak megfelelőek, és úgy tűnik, hogy sok vállalat nem hajlandó egyértelmű információkat szolgáltatni. Az állattenyésztés és az átláthatóság teszteredménye azt mutatja, hogy sok termék nem tudta meggyőzni ebben a tekintetben.

A sokkoló eredmények

Az állattenyésztés értékelése egy pontrendszeren alapult, amelyet az Öko-teszt határozott meg. Azokat a termékeket, amelyek nem tudtak elegendő bizonyítékot adni az állattenyésztésről, drasztikusan leértékelték. Egy másik hiányosság: A csomagolást megvizsgálták a klórozott kapcsolatokra, és az eredmények józanul voltak. Kritikusan megvizsgálták a címkékkel kapcsolatos eldobható csomagolást és megkérdőjelezhető nyilatkozatokat, mint például a "Tejáruházak tisztességes árai". Ha a fizetett tej ára az átlagos ökológiai tejárak alatt van, ez egy másik ok az aggodalomra!

A teszt eredményei egyértelműen azt mutatják, hogy csak azért, mert egy terméket "bio szerves" -nek jelölnek, nem jelenti automatikusan azt, hogy az állatokat fajok megfelelő módon tartják. A fogyasztóknak tisztában kell lenniük azzal, hogy a gyönyörű csomagolás mögött gyakran nincs elegendő információ a tényleges testtartási feltételekről. Ennek a tesztnek az eredményei ébresztési felhívás mindenkinek, aki értékeli a fenntartható és etikus ételeket!