Forsthaus Klaushof Bādkisingenā: Tradīcijas satiekas ar jauniem priekiem!

Forsthaus Klaushof Bādkisingenā: Tradīcijas satiekas ar jauniem priekiem!

Forsthaus Klaushof Bādkisingenā mirdz jaunā krāšņumā! Pēc īsas slēgšanas tradicionālais restorāns atkal atvēra durvis pirms nedēļas. Jaunie īrnieki Jan Kirchhof un Michaela Albert-Kirchhof ir ienesuši svaiga gaisa elpu vēsturiskajā vietā. “Šeit vienmēr ir gatavota laba Frankonijas virtuve,” uzsver Kirhhofs, un tieši šo tradīciju vēlas turpināt, vienlaikus izvirzot jaunus akcentus.

Viesi var sagaidīt pilnīgi jaunu atmosfēru! Mežsarga māja, kas kādreiz bija pazīstama kā mežstrādnieku apmešanās vieta, ir kļuvusi par iecienītu pārgājienu un ģimeņu galamērķi. “Mēs apvienojam tradicionālos ēdienus ar mūsdienīgiem akcentiem,” skaidro Kirhhofa. Ēdienkarte mainās sezonāli un piedāvā gaļas un zivju ēdienus, kā arī veģetāros un vegānos ēdienus. Tiem, kas ir izslāpuši, tiek piedāvāti bezalkoholiskie dzērieni, reģionālais alus un izsmalcināti vīni. Tiek plānoti arī aizraujoši pasākumi, piemēram, vīna degustācijas un ēdiena gatavošanas pasākumi!

Veiksmīgs jauns starts Bad Kissingenā

Oficiālā atklāšana 2024. gada 2. novembrī bija pilnībā veiksmīga! Kirchhof ziņo par "ļoti labu sākumu": "Laika apstākļi sadarbojās, un pieprasījums pēc alus dārza bija liels." Pirmās dienas bija daudzsološas, un viesi ar entuziasmu pieņēma jauno ēdienkarti. Kamēr Forsthaus Klaushof tiek atdzīvināts, pēc vairāk nekā 85 gadiem pilsētā ir slēgta maiznīca, kas liecina par mainīgajiem laikiem Bādkisingenā. Mežsarga māja paliek satikšanās un baudīšanas vieta, un jaunie īrnieki ir gatavi turpināt novada kulinārijas tradīcijas!