奥格斯堡屠宰场的丑闻:埃莱克特罗泄漏常常不足!

奥格斯堡屠宰场的丑闻:埃莱克特罗泄漏常常不足!

在奥格斯堡,目前担心当地屠宰场的猪电力。消费者保护和兽医性行为办公室负责人Felicitas Allmann博士指出了在常规控制过程中发现的问题。根据法规,用电钳的所有麻醉最多2%可能不足。但是,正如兽医办公室证实的那样,奥格斯堡的屠宰场已经多次超过了这一价值。

Schlachthader Georg Rauch强调,已经进行了麻醉的变化和改善。他指出,兽医办公室从未对以前的措施的结果感到满意。尽管情况有严重的情况,但他发现猪的短语效果总是可以保证在屠宰时。

电力茎的背景

电欲望是在屠杀之前用来麻醉动物的过程。电力通过钳子转移到动物的头部,钳位置为大脑位于电极之间的方式。该电流导致一种与癫痫发作相似的状态,在大约十分之一的一秒钟内,这使动物暂时敏感。在正确使用的情况下,动物被深深地震惊了大约30到60秒,没有疼痛。

该方法的优势是减少麻醉后动物的方向舵运动的数量,从而提高了员工的职业安全性。但是,也存在缺点:错误判断的动物通常没有表现出意识的迹象,这使得很难被屠杀人员迅速检测。在这种情况下,需要启用麻醉。电力倾斜主要用于猪和绵羊,而家禽通常被电力震惊,但主要是通过水浴。

巴伐利亚州健康与食品安全办公室(LGL)负责评估对屠宰动物的麻醉作用,并检查电气工程设备的功能,以确保动物福利标准,例如 lgl bavaria 报道。

可以在Augsburg屠宰场的当前动物福利侵犯的更多信息中找到,可以在

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OrtAugsburg, Deutschland
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