Scandal în abatorul din Augsburg: Elektro scurge adesea inadecvat!
Scandal în abatorul din Augsburg: Elektro scurge adesea inadecvat!
În Augsburg există în prezent îngrijorare cu privire la energia electrică a porcilor din abatorul local. Dr. Felicitas Allmann, șeful biroului pentru protecția consumatorilor și sexul veterinar, a subliniat probleme care au fost găsite în timpul controalelor de rutină. Conform reglementărilor, un maxim de 2 % din totalul anesteziei cu cleștele electrice pot fi insuficiente. Cu toate acestea, abatorul din Augsburg a depășit această valoare de mai multe ori, după cum a confirmat biroul veterinar.
Schlachthader Georg Rauch a subliniat că schimbările și îmbunătățirile anestezice au fost deja efectuate. El a subliniat că biroul veterinar nu a fost niciodată mulțumit de rezultatele măsurilor anterioare. În ciuda situației critice, el a descoperit că efectul frazei porcilor a fost întotdeauna garantat la sacrificare.
fundal la tulpina electrică
pofta electrică este un proces care este folosit pentru anesteta animalelor înainte de sacrificare. Electricitatea este transferată în capul animalului prin clește, care este așezată astfel încât creierul să se afle între electrozi. Acest curent provoacă o stare similară cu o convulsie epileptică în aproximativ două zecimi de secundă, ceea ce face ca animalul să fie temporar sensibil. În cazul unei utilizări corecte, animalul este profund uimit timp de aproximativ 30 până la 60 de secunde și nu simte durere.
Metoda are avantajul că reduce numărul de mișcări ale cârmei animalului după anestezic, ceea ce crește siguranța în muncă a personalului. Cu toate acestea, există și dezavantaje: animalele judecate greșit nu arată adesea semne de conștiință, ceea ce face dificilă detectarea rapidă a personalului de sacrificare. În astfel de cazuri, este necesară o anestezie activată. Înclinarea electrică este folosită în principal pentru porci și oi, în timp ce păsările de curte sunt adesea uimite de energie electrică, dar mai ales printr -o baie de apă.
Biroul de Stat Bavarian pentru Sănătate și Securitate Alimentară (LGL) este responsabil pentru evaluarea efectului anestezic asupra animalelor de sacrificare și verifică funcționalitatea dispozitivelor de inginerie electrică pentru a asigura standardele de bunăstare a animalelor, cum ar fi lgl Bavaria a raportat.
Informații suplimentare despre încălcările actuale de bunăstare a animalelor din abatorul Augsburg pot fi găsite într-un articol de
Kommentare (0)