Skandāls Augsburgas kautuvē: Elektro noplūde bieži ir nepietiekami!

Augsburgā šobrīd ir bažas par cūku elektrību vietējā kautuvē. Dr Felicitas Allmann, Patērētāju aizsardzības un veterinārā dzimuma biroja vadītājs, norādīja uz problēmām, kas tika atrastas ikdienas kontroles laikā. Saskaņā ar noteikumiem, ne vairāk kā 2 % no visām anestēzijām ar elektriskajām knaibles var būt nepietiekamas. Tomēr Augsburgas kautuve ir pārsniegusi šo vērtību vairākas reizes, kā apstiprināja Veterinārijas birojs.

Schlachthader Georg Rauch uzsvēra, ka anestēzijas līdzekļu izmaiņas un uzlabojumi jau ir veikti. Viņš norādīja, ka veterinārais birojs nekad nav apmierināts ar iepriekšējo pasākumu rezultātiem. Neskatoties uz kritisko situāciju, viņš atklāja, ka kaušanas laikā vienmēr bija garantēta cūku frāzes ietekme.

Elektroenerģijas kāta fons

Elektriskā iekāre ir process, ko pirms kaušanas pieradis anestēzijas dzīvniekiem. Elektroenerģija tiek pārnesta uz dzīvnieka galvu caur knaibles, kas tiek novietota tā, lai smadzenes atrodas starp elektrodiem. Šis pašreizējais izraisa stāvokli, kas ir līdzīgs epilepsijas krampjam apmēram divu sekundes desmitdaļu laikā, kas dzīvnieku īslaicīgi padara jutīgu. Pareizas lietošanas gadījumā dzīvnieks ir dziļi apdullināts apmēram 30 līdz 60 sekundes un nejūt sāpes.

Metodei ir tā priekšrocība, ka tā samazina dzīvnieka stūre kustību skaitu pēc anestēzijas līdzekļa, kas palielina personāla darba drošību. Tomēr ir arī trūkumi: nepareizi novērtēti dzīvnieki bieži neuzrāda apziņas pazīmes, kas apgrūtina kaušanas personāla atklāšanu. Šādos gadījumos ir nepieciešama iespējota anestēzija. Elektrisko noliekšanu galvenokārt izmanto cūkām un aitām, savukārt mājputnus bieži apdullina ar elektrību, bet galvenokārt caur ūdens vannu.

Bavārijas Valsts veselības un pārtikas nekaitīguma birojs (LGL) ir atbildīgs par anestēzijas ietekmes uz kaušanas dzīvniekiem novērtēšanu un pārbauda elektrotehnikas ierīču funkcionalitāti, lai nodrošinātu dzīvnieku labturības standartus, piemēram LGL Bavaria ziņoja.

Papildinformācija par pašreizējiem dzīvnieku labturības pārkāpumiem Augsburgas kautuvē ir atrodama Augsburg-terschutz-verstoesse-schweinschlacht-579283".