Skandal u klaonici u Augsburgu: Elektro curi često neadekvatno!
Skandal u klaonici u Augsburgu: Elektro curi često neadekvatno!
U Augsburgu trenutno postoji zabrinutost zbog električne energije svinja u lokalnoj klaonici. Dr. Felicitas Allmann, šef Ureda za zaštitu potrošača i veterinarskog seksa, istaknuo je probleme koji su pronađeni tijekom rutinskih kontrola. Prema propisima, maksimalno 2 % sve anestezije s električnim kliještama može biti nedovoljno. Međutim, klaonica u Augsburgu nekoliko je puta premašila ovu vrijednost, kao što je potvrdio Veterinarski ured.
Schlachthader Georg Rauch naglasio je da su već provedene promjene i poboljšanja u anesteziji. Istaknuo je da Veterinarski ured nikada nije bio zadovoljan rezultatima prethodnih mjera. Unatoč kritičkoj situaciji, otkrio je da je efekt fraze svinja uvijek zajamčen prilikom klanja.
Pozadina stabljike električne energije
Električna požuda je proces koji se koristi za anesteriranje životinja prije klanja. Struja se prenosi na glavu životinje putem kliješta, što se postavlja na takav način da mozak leži između elektroda. Ova struja uzrokuje stanje koje je slično epileptičnom napadaju u roku od oko dvije desetine sekunde, što životinju čini privremeno osjetljivom. U slučaju ispravne uporabe, životinja je duboko zapanjena oko 30 do 60 sekundi i ne osjeća bol.
Metoda ima prednost što smanjuje broj kretanja kormila životinje nakon anestetika, što povećava sigurnost na radu. Međutim, postoje i nedostaci: pogrešno procijenjene životinje često ne pokazuju znakove svijesti, što mu je teško otkrivati osoblje klanja. U takvim je slučajevima potrebna omogućena anestezija. Električno naginjanje prvenstveno se koristi za svinje i ovce, dok je perad često zapanjena električnom energijom, ali uglavnom vodenom kupeljom.
Bavarska državna ured za sigurnost zdravlja i hrane (LGL) odgovorna je za procjenu utjecaja anestetika na životinje klanja i provjerava funkcionalnost uređaja za elektrotehniku kako bi se osiguralo standarde dobrobiti životinja, poput lgl bavaria izvijestio.
Daljnje informacije o trenutnim kršenjima zaštite životinja u klaonici u Augsburgu mogu se naći u članku Augsburg-rschutz-verstosse-schlachtsse-schlachtsse-schlachtz-er.
Kommentare (0)