Rocky prieks no pārtikas kravas automašīnas: Maiks Kopps iedvesmo Gourmet!

Rocky prieks no pārtikas kravas automašīnas: Maiks Kopps iedvesmo Gourmet!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - Villingen-Schwenningen Mike Kopp izraisa kulinārijas sajūtas ar savu pārtikas kravas automašīnu "Cook 'n' Roll-the Rolling ēdnīcu"! 37 gadus vecais šefpavārs, kurš 2023. gada aprīlī spēra soli pašnodarbinātībā, pasniedz labu vācu virtuvi ar aizraujošu vērpjošu, ko iedvesmo Austrumu un Vidusjūras garšas. Tās ēdieni ir jutekļu festivāls: cukini apskauj Kalamata olīvas un tomātus, savukārt kraukšķīgi kāposti un ievietotie sīpoli tiek pasniegti mājās gatavotai brūnai ar skābu maizi. Tas šeit nav tikai pagatavots; Māksla tiek nogādāta šeit uz šķīvja!

Drosmīgs solis gastronomijā

Gastronomija nav viegls plāksteris, un tomēr Kopp nevarēja atlikt. Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi augstākā līmeņa gastronomijā, ieskaitot Stuttgart vientulības pili, viņš zināja, kas ir svarīgs. "Man nebija ko zaudēt," viņš skaidro. Neskatoties uz lielo konkurenci starp burgeru un franču kravas automašīnām, viņš izvēlējās unikālu koncepciju: cepta liellopu gaļa ar kartupeļu Čedaras biezeni un Teriyaki jus vai Dienvidu tiroles duo-his ēdieni ir patiess prieks! Un reakcija runā pati par sevi: vienā dienā Kopp jau ir izdevis 600 ēdienus - brāļa karstumā!

Lai būtu atkarīgs no neatkarības izaicinājumiem, Kopps meklēja atbalstu no Tirdzniecības un rūpniecības palātas (IHK) Melnā meža-baar-heuberga. "Padoms bija zelts," viņš aizrauj un uzsver, cik svarīgi ir būt stabilam biznesa plānam. Viņa koncepcija ne tikai piesaista gardēžus, bet arī pieprasījumus par lielāku ēdināšanu, tāpēc viņš nesen iegādājās otru, lielāku pārtikas kravas automašīnu. Tas ir labi sagatavots kāzām un uzņēmuma svinībām-nākotne izskatās rožaina radošajam pavāram no Villingen-Schwenningen!