Kachenfels Bakery vecht: 210 banen beveiligd voorlopig!

Kachenfels Bakery vecht: 210 banen beveiligd voorlopig!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - Na bijna 340 jaar wordt een traditionele bakkerij in Duitsland getroffen door faillissement - een klap die de Alberta van liefhebbers van gebakken goederen schudt! De Kachenfels Bakery, opgericht in 1686, trekt aan de noodrem en verzegelde zijn lot. De problemen begonnen toen verschillende takken de afgelopen maanden zijn gesloten, waaronder de locaties in Villingen-Schwenningen en Trossingen. 210 werknemers onderzoeken nu een onzekere toekomst!

De moeilijke tijden van de bakkerij

Georg Kachenfels, als hoofd van de familie en directeur van de bakkerij in de derde generatie, is ervan overtuigd: "Ons doel is om de Kachenfels -bakkerij voor de toekomst te versterken en voort te zetten." Hoewel de salarissen - althans voorlopig - worden beveiligd door het faillissementsgeld, blijft het onduidelijk hoe het traditionele bedrijf zal doorgaan. De bakkerij heeft een lange geschiedenis die stevig is geworteld in het hart van bakkunst en nu in de lucht hangt.

Het faillissement van Kachenfels volgt de trend, omdat pas recent een andere grote bakkerijketen uit Zuid -Duitsland faillissement meldde. De verhitte golven van financiële onzekerheid doorbreken de industrie! Het valt nog te bezien of Kachenfels nog steeds de beurt zullen creëren of ook in de geschiedenisboeken gaan.