Krachenfels Bakery cīnās: 210 darbi, kas pagaidām nodrošināti!

Krachenfels Bakery cīnās: 210 darbi, kas pagaidām nodrošināti!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - Pēc gandrīz 340 gadiem bankrots ietekmē tradicionālo maizes ceptuvi Vācijā - triecienu, kas satricina ceptu preču cienītāju Alberta! Krachenfels maiznīca, kas dibināta 1686. gadā, velk avārijas bremzi un aizzīmogoja savu likteni. Problēmas sākās, kad pēdējos mēnešos ir slēgtas vairākas filiāles, ieskaitot vietas Villingen-Schwenningen un Trossingen. 210 darbinieki tagad meklē neskaidru nākotni!

Grūtie maizes ceptuves laiki

Georgs Kračenfels kā ģimenes vadītājs un trešās paaudzes maizes ceptuves vadītājs ir pārliecināts: "Mūsu mērķis ir stiprināt un turpināt Krachenfels maizes ceptuvi nākotnē." Lai arī algas - vismaz pagaidām - ir nodrošinātas ar bankrota naudu, joprojām nav skaidrs, kā tradicionālais uzņēmums turpināsies. Maizes ceptuvei ir sena vēsture, kas ir stingri sakņojusies cepšanas mākslas centrā un tagad karājas gaisā.

Kračenfelu bankrots seko tendencei, jo tikai nesen vēl viena liela maizes ceptuvju ķēde no Vācijas dienvidiem ziņoja par bankrotu. Karstās finansiālās nenoteiktības viļņi pārrāvās ar nozari! Atliek redzēt, vai Krachenfels joprojām izveidos pagriezienu vai arī iedziļināsies vēstures grāmatās.