Krachenfels Bakery sta combattendo: 210 posti di lavoro assicurati per il momento!

Krachenfels Bakery sta combattendo: 210 posti di lavoro assicurati per il momento!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - Dopo quasi 340 anni, una panetteria tradizionale in Germania è colpita dal fallimento - un colpo che scuote l'Alberta degli amanti dei prodotti da forno! La pasticceria di Krachenfels, fondata nel 1686, tira il freno di emergenza e sigivò il suo destino. I problemi sono iniziati quando diversi rami sono stati chiusi negli ultimi mesi, comprese le sedi di Villingen-Schwenningen e Trossingen. 210 dipendenti stanno ora esaminando un futuro incerto!

I tempi difficili del forno

Georg Krachenfels, come capo della famiglia e amministratore delegato della panetteria di terza generazione, è fiducioso: "Il nostro obiettivo è rafforzare e continuare la pasticceria di Krachenfels per il futuro". Sebbene gli stipendi - almeno per il momento - siano garantiti dal denaro fallimentare, non è chiaro come continuerà la società tradizionale. Il forno ha una lunga storia che ha saldamente radicato nel cuore dell'arte da forno e ora è appeso in aria.

Il fallimento di Krachenfels segue la tendenza, perché solo recentemente un'altra grande catena da forno della Germania meridionale ha riportato il fallimento. Le ondate riscaldate di incertezza finanziaria si rompono nel settore! Resta da vedere se Krachenfels creerà ancora il turno o anche nei libri di storia.