Krachenfels Bakery يقاتل: 210 وظيفة مضمونة في الوقت الحالي!

Krachenfels Bakery يقاتل: 210 وظيفة مضمونة في الوقت الحالي!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - بعد ما يقرب من 340 عامًا ، يتأثر مخبز تقليدي في ألمانيا بالإفلاس - وهي ضربة تهز ألبرتا من عشاق البضائع المخبوزة! يسحب مخبز Krachenfels ، الذي تأسس عام 1686 ، فرامل الطوارئ وختم مصيره. بدأت المشاكل عندما تم إغلاق العديد من الفروع في الأشهر الأخيرة ، بما في ذلك المواقع في Villingen-Schwenningen و Trossingingen. 210 موظفًا يبحثون الآن في مستقبل غير مؤكد!

الأوقات الصعبة للمخبز

Georg Krachenfels ، كرئيس للعائلة والمدير الإداري للمخبز في الجيل الثالث ، واثق من: "هدفنا هو تعزيز ومواصلة مخبز Krachenfels للمستقبل." على الرغم من أن الرواتب - على الأقل في الوقت الحالي - يتم تأمينها من قبل أموال الإفلاس ، إلا أنه من غير الواضح كيف ستستمر الشركة التقليدية. يتمتع المخبز بتاريخ طويل جذره في قلب فن الخبز وهو الآن معلق في الهواء.

يتبع إفلاس Krachenfels هذا الاتجاه ، لأن سلسلة مخبز كبيرة أخرى من جنوب ألمانيا فقط أبلغت عن الإفلاس. موجات ساخنة من عدم اليقين المالي تخترق الصناعة! يبقى أن نرى ما إذا كانت Krachenfels ستظل تخلق المنعطف أو الذهاب أيضًا إلى كتب التاريخ.