In Tuttlingen sorgt ein gastronomisches Drama für Aufregung: Zakaria Agha, ein syrischer Apotheker, der vor einigen Jahren nach Deutschland kam, eröffnete voller Hoffnung seinen Imbiss „Big Bite Chicken“ in der Unteren Hauptstraße. Doch was als Traum begann, endete abrupt! Seit Mitte August bleibt das Lokal geschlossen, der unverwechselbare Name verschwunden! Aus gesundheitlichen und persönlichen Gründen haben die Betreiber das Handtuch geworfen. Ein weiterer Rückschlag für den Gastrobetrieb!
Schock! Neue Küche, neues Glück?
Doch an der Fassade weht schon ein neuer Wind! Der eilig aufgehängte Namenszug „Cucina Pazza“ glänzt, und der neue Pächter Ahmed Hajame, geboren in Marokko, zog voller Elan in die geschlossenen Pforten ein. Doch das Intermezzo war nur von kurzer Dauer: Bereits nach wenigen Wochen macht der nächste geplante Neuanfang wieder einen Rückzieher! Der Name „Alibaba“ steht nun in den Startlöchern, während das Konzept arabische Küche vorsieht, die neben herzhaftem Fleisch auch frisches Gemüse umfasst.
Mit Emad Sheirek, einem Mann mit Erfahrungen in der Gastronomie, soll ein weiterer Versuch steigen! Er führt voller Zuversicht und Tatendrang die Geschäfte mit neuen Ideen. Nach seinem gescheiterten Restaurant „Sheirek“ in der Waaghausstraße, das er aufgrund der Corona-Pandemie schließen musste, möchte er nun unter dem neuen Namen „Alibaba“ durchstarten und plant die Wiedereröffnung Anfang November!
