Sternenbäck i Hechingen stängs - Fate of the Branches osäkra!

Sternenbäck i Hechingen stängs - Fate of the Branches osäkra!

Det traditionella Sterenbäck -stora bageriet från Hechingen har meddelat att det skulle stänga sin produktionsplats i slutet av året. Detta ställer frågor om de 34 bagerigrenarna i Baden-Württemberg också kommer att påverkas. Beslutet följdes av öppningen av en renoveringsprocess i maj, medan företaget måste hantera stigande kostnader som påverkar hela branschen.

Hechingen, en stad i Zollernalb -distriktet, är inte bara huvudkontoret för Sternenbäck, utan också platsen där bageriet grundades 1766. Företaget sysselsätter för närvarande cirka 1 000 människor över hela Tyskland och driver totalt 123 filialer i fem federala stater. De ekonomiska utmaningarna som resulterade från stigande priser för råvaror och energi har redan lett till andra bagerikedjor i Baden-Württemberg.

Produktion och leverans av grenarna i fara

I ett meddelande daterat 26 september blev det känt att urvalet och sökandet efter möjliga fortsättningar av produktionsplatserna i GERA (Thuringia) och Spremberg (Brandenburg) redan har gått, medan Hechingen -produktionen åtminstone bör upprätthållas i slutet av året. Problemet kvarstår dock: grenarna i Baden-Württemberg, som levereras från denna plats, är på randen när de är stängda. Det är oklart om bagerierna i sydväst kan levereras tillräckligt av de andra produktionsanläggningarna i Östtyskland.

En lista över grenar i Baden-Württemberg betyder slutet på en vanlig kontaktpunkt för många kunder. Stjärnbagerierna i Kaufland -grenarna och andra platser i regionen skulle påverkas särskilt. En stängning skulle innebära slutet på en över 250 års bakningstradition i regionen. Sternenbäck är känd för att producera regionala bakverk och ta en speciell plats i Bakery -kulturen i sydväst.

Bageriet indikerar att orsakerna till dessa ekonomiska svårigheter kan hittas i de ökade ökade kostnader för råvaror, energi och personal. Dessa faktorer, i kombination med förändringarna i marknadsmiljön, gör det nödvändigt att anpassa företaget genom en självadministrationsförfarande. Mer information om utmaningarna framför vilka Sternenbäck står, och företagets framtid är i en artikel .sidebar { width: 300px; min-width:300px; position: sticky; top: 0; align-self: flex-start; } .contentwrapper { display: flex ; gap: 20px; overflow-wrap: anywhere; } @media (max-width:768px){ .contentwrapper { flex-direction: column; } .sidebar{display:none;} } .sidebar_sharing { display: flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .95rem; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color:#333; display: inline-flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a:hover { background-color: #333; color:#fff; } .sidebar_box { padding: 15px; margin-bottom: 20px; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1); border-radius: 5px; margin-top: 20px; } a.social__item { color: black; } .translate-dropdown { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color: #333; margin-bottom: 8px; } .translate-dropdown { position: relative; display: inline-flex; align-items: center; width: 100%; justify-content: space-between; height: 36px; } .translate-dropdown label { margin-right: 10px; color: #000; font-size: .95rem; } .article-meta { gap:0 !important; } .author-label, .modified-label, .published-label, modified-label { font-weight: 300 !important; } .date_autor_sidebar { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } .sidebar_autor { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff; padding: 0px 5px; font-size: .95rem; } time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time { margin-top: 2px; color:#000; font-style:normal; font-size:.95rem; } .sidebar_updated_time { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } time.sidebar_updated_time_inner { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff;; padding: 2px 6px; } .translate-dropdown .translate { color: #fff; !important; background-color: #333; } .translate-dropdown .translate:hover { color: #fff; !important; background-color: #b20e10 !important; } .share-button svg, .translate-dropdown .translate svg { fill: #fff; } span.modified-label { margin-top: 2px; color: #000; font-size: .95rem; font-weight: normal !important; } .ad_sidebar{ padding:0; border: none; } .ad_leaderboard { margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; } .pdf_sidebar:hover { background: #b20e10; } span.sidebar_time { font-size: .95rem; margin-top: 3px; color: #000; } table.wp-block-table { white-space: normal; } input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;} .comments { margin-top: 30px; } .comments ul { list-style: none; padding: 0; } .comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; } .comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; } .comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;} .comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; } .comment-form button:hover { background: #b20e10; }