Tradicionalna Velika pekara Stenbäck iz Hechingena najavila je da će zatvoriti svoje proizvodno mjesto na kraju godine. To postavlja pitanja hoće li utjecati i na 34 pekarne podružnice u Baden-Württemberg. Odluku je uslijedilo otvaranjem postupka obnove u svibnju, dok se tvrtka mora baviti rastućim troškovima koji utječu na cjelokupnu industriju.
Hechingen, grad u okrugu Zollernalb, nije samo sjedište Sternenbäck, već i mjesto na kojem je pekara osnovana 1766. godine. Tvrtka trenutno zapošljava oko 1.000 ljudi širom Njemačke i upravlja ukupno 123 podružnice u pet saveznih država. Ekonomski izazovi koji su nastali rastućim cijenama sirovina i energije već su doveli do drugih lanaca pekara u Baden-Württembergu.
U poruci od 26. rujna postalo je poznato da je odabir i potraga za mogućim nastavcima proizvodnih lokacija u Gera (Thuringia) i Spermbergu (Brandenburg) već napredovao, dok bi se proizvodnja Hechingena barem trebala održavati do kraja godine. Međutim, problem ostaje: Podružnice u Baden-Württemberg, koje se isporučuju s ove lokacije, nalaze se na rubu kada su zatvorene. Nejasno je može li pekare na jugozapadu adekvatno isporučiti ostale proizvodne pogone u Istočnoj Njemačkoj.
Popis podružnica u Baden-Württembergu znači kraj uobičajene kontaktne točke za mnoge kupce. Posebno bi utjecale zvijezde pekare u podružnicama Kauflanda i drugim lokacijama u regiji. Zatvaranje bi značilo kraj više od 250 godina tradicije pečenja u regiji. STERNENBäck je poznat po proizvodnji regionalne peciva i zauzeti posebno mjesto u pekarskoj kulturi na jugozapadu.
Lokacija i adresa
| Zvjezdana pekara na Charlottenplatzu, Charlottenplatz 2 |
| Zvjezdana pekara u König-Karl-Passage, Badstraße 9 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, pucnjava dolina 2 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, Reutlinger Straße 44 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Königstraße 7 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, Tübinger Strasse 2 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Bahnhofstraße 31 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Hernackerstraße 1 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Obertorplatz 5 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, Gammertinger Straße 42-44 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, Kaullastraße 1 |
| Zvjezdana pekara u mreži, u jajetu 6 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Hauptstraße 59 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Heidelbergstrasse 18 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Bahnhofstrasse 33 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Sonnenstraße 107 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, Sigmaringer Straße 154 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, Kientstraße 6 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Bittelschießerstraße 81 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Sigmaringer Straße 13 |
| Zvjezdana pekara u Kauflandu, Hauptstraße 110 |
| Zvjezdana pekara u Reweu, Kleinengstinger Straße 16 |
| Zvjezdana pekara u gradu Rondell, Kronenstraße 21 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Bahnhofstraße 12 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Dürrheimer Straße 49 |
| Zvjezdana pekara u Schlesierstraße, Schlesierstraße 29 |
| Zvjezdana pekara u Netto, Badener Straße 32 |
| Zvjezdana pekara u Seerheinkenteru, Zähringerplatz 9 |
| Zvjezdana pekara u Handelshof-u, Max-Stromeyer-Straße 55 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Obere Hauptstraße 1 |
| Zvjezdana pekara u Hauptstraße, Hauptstraße 32 |
| Zvjezdana pekara i kafić, Stadionstraße 4 |
| Zvjezdana pekara u Reweu, Butschstraße 11-13 |
| Zvjezdana pekara u Linzgaucenteru, Bergwaldstraße 4 |
Pekara ukazuje da se uzroci ovih ekonomskih poteškoća mogu naći u povećanim troškovima sirovina, energije i osoblja. Ovi čimbenici, zajedno s promjenama u tržišnom okruženju, čine potrebnim uskladiti tvrtku kroz postupak samo -administracije. Više detalja o izazovima ispred kojih Sternenbäck stoji, a budućnost tvrtke je u članku
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)