Sternenbäck in Hechingen се затваря - съдбата на клоните несигурна!

03. Oktober 2024

WOM

Artikel als PDF

Kommentare

Diesen Artikel teilen:

Традиционната голяма пекарна Sterenbäck от Hechingen обяви, че ще затвори мястото си за производство в края на годината. Това повдига въпроси дали 34-те хлебни клонове в Баден-Вюртемберг също ще бъдат засегнати. Решението беше последвано от откриването на процес на обновяване през май, докато компанията трябва да се справи с нарастващите разходи, които засягат цялата индустрия.

Хечинген, град в района на Золерналб, е не само централата на Стерненбак, но и мястото, където пекарната е основана през 1766 г. В момента компанията работят около 1000 души в цяла Германия и управлява общо 123 клона в пет федерални държави. Икономическите предизвикателства, които са резултат от повишаване на цените на суровините и енергията, вече доведоха до други вериги за хлебни изделия в Баден-Вюртемберг.

Производство и доставка на клонове в опасност

В съобщение от 26 септември стана известно, че изборът и търсенето на възможни продължения на производствените места в GERA (Thuringia) и Spremberg (Brandenburg) вече са прогресирали, докато производството на Хехинген трябва да се поддържа поне до края на годината. Проблемът обаче остава: клоните в Баден-Вюртемберг, които се доставят от това място, са на ръба, когато са затворени. Не е ясно дали пекарните на югозапад могат да бъдат доставени адекватно от другите производствени съоръжения в Източна Германия.

Списък на клонове в Баден-Вюртемберг означава края на обичайната точка за контакт за много клиенти. Звездните пекарни в клоните на Кауфланд и други места в региона биха били особено засегнати. Затварянето би означавало края на над 250-годишната традиция за печене в региона. Sternenbäck е известен с това, че произвежда регионални печива и заема специално място в хлебната култура на югозапад.

<Таблица> Местоположение и адрес Звездна пекарна на Charlottenplatz, Charlottenplatz 2 Звездна пекарна в König-Karl-Passage, Badstraße 9 Звездна пекарна в Кауфланд, стрелба долина 2 Звездна пекарна в Кауфланд, Reutlinger Straße 44 Звездна пекарня и кафене, Königstraße 7 Звездна пекарна в Кауфланд, Tübinger Strasse 2 Звездна пекарня и кафене, Bahnhofstraße 31 Звездна пекарня и кафене, Herrenackerstraße 1 Звездна пекарна и кафене, Obertorplatz 5 Звездна пекарна в Кауфланд, Gammertinger Straße 42-44 Звездна пекарна в Кауфланд, Kaullastraße 1 Звездна пекарна в мрежата, в яйцето 6 Звездна пекарня и кафене, Hauptstraße 59 Звездна пекарня и кафене, Heidelbergstrasse 18 Звездна пекарна и кафене, Bahnhofstrasse 33 Звездна пекарня и кафене, Sonnensstraße 107 Звездна пекарна в Кауфланд, Sigmaringer Straße 154 Звездна пекарна в Кауфланд, Kientstraße 6 Звездна пекарня и кафене, Bittelschießerstraße 81 Звездна пекарня и кафене, Sigmaringer Straße 13 Звездна пекарна в Кауфланд, Hauptstraße 110 Звездна пекарна в Rewe, Kleinengstinger Straße 16 Звездна пекарна в град Рондел, Kronenstraße 21 Звездна пекарна и кафене, Bahnhofstraße 12 Звездна пекарна и кафене, Dürrheimer Straße 49 Звездна пекарна в Schlesierstraße, Schlesierstraße 29 Звездна пекарна в Нето, Badener Straße 32 Звездна пекарна в Seerheinkenter, Zähringerplatz 9 Звездна пекарна в Handelshof, Max-Stromeyer-Straße 55 Звездна пекарна и кафене, Obere Hauptstraße 1 Звездна пекарна в Hauptstraße, Hauptstraße 32 Звездна пекарня и кафене, Stadionstraße 4 Звездна пекарна в Rewe, Butschstraße 11-13 Звездна пекарна в Linzgaucenter, Bergwaldstraße 4

Пекарната показва, че причините за тези икономически затруднения могат да бъдат намерени в увеличените увеличени разходи за суровини, енергия и персонал. Тези фактори, съчетани с промените в пазарната среда, правят на необходимото да се пренасочи компанията чрез процедура за самостоятелно прилагане. Повече подробности за предизвикателствата, пред които стои Sternenbäck, а бъдещето на компанията е в статия at www.merkur.de за четене