Sternenbäck في Hechingen يغلق - مصير الفروع غير مؤكد!
Sternenbäck في Hechingen يغلق - مصير الفروع غير مؤكد!
أعلن مخبز Sterenbäck الكبير التقليدي من Hechingen أنه سيغلق موقع الإنتاج في نهاية العام. هذا يثير تساؤلات حول ما إذا كانت فروع المخابز الـ 34 في بادن فورتمبرغ ستتأثر أيضًا. وأعقب القرار فتح عملية تجديد في مايو ، بينما يتعين على الشركة التعامل مع التكاليف المتزايدة التي تؤثر على الصناعة بأكملها.
Hechingen ، مدينة في منطقة Zollernalb ، ليست فقط مقر Sternenbäck ، ولكن أيضًا المكان الذي تأسست فيه المخبز في عام 1766. توظف الشركة حاليًا حوالي 1000 شخص في جميع أنحاء ألمانيا وتدير ما مجموعه 123 فرعًا في خمس ولايات فيدرالية. أدت التحديات الاقتصادية التي نتجت عن ارتفاع أسعار المواد الخام والطاقة بالفعل إلى سلاسل مخبز أخرى في بادن فورتمبرغ.
إنتاج وتسليم الفروع في خطر
في رسالة مؤرخة في 26 سبتمبر ، أصبح من المعروف أن الاختيار والبحث عن الاستمرارية المحتملة لمواقع الإنتاج في Gera (Thuringia) و Spremberg (Brandenburg) قد تقدم بالفعل ، في حين ينبغي الحفاظ على إنتاج Hechingen على الأقل بحلول نهاية العام. ومع ذلك ، تبقى المشكلة: الفروع في Baden-Württemberg ، التي يتم توفيرها من هذا الموقع ، تكون على حافة الهاوية عند إغلاقها. من غير الواضح ما إذا كان يمكن توفير المخابز في الجنوب الغربي بشكل كافٍ من قبل مرافق الإنتاج الأخرى في ألمانيا الشرقية.
قائمة الفروع في Baden-Württemberg تعني نهاية نقطة الاتصال المعتادة للعديد من العملاء. ستتأثر مخابز النجوم في فروع كوفلاند والمواقع الأخرى في المنطقة بشكل خاص. قد يعني الإغلاق نهاية تقليد الخبز لمدة تزيد عن 250 عامًا في المنطقة. تشتهر Sternenbäck بإنتاج السلع المخبوزة الإقليمية وتولي مكانًا خاصًا في ثقافة المخبز في الجنوب الغربي.
Kommentare (0)