Strobelhof în Gutenstein: Ultimul fermier de lapte trage linia!

Strobelhof în Gutenstein: Ultimul fermier de lapte trage linia!

Gutenstein, Deutschland - urban strobel din Gutenstein atrage o linie: marți, cele 17 vaci lactate au părăsit Strobelhof - pentru totdeauna. Unsprezece vaci au găsit o casă nouă în alte grajduri, în timp ce șase, care nu mai erau eficiente din cauza vârstei, trebuiau să -și ducă drum în abator. Pentru Strobel, acest pas este un capitol pentru care s -a pregătit mult timp. Dar, în ciuda deciziei dificile, a fost mândru să elibereze toate vacile într -un viitor demn.

Oficiul Agricol a confirmat că Strobelhof a fost ultima fermă de lactate din Sigmaringen. Tobias Gumpper, șeful biroului, comentează: „Este de fapt un moment rău pentru a opri, deoarece prețul laptelui este relativ mare”. Companiile mai mici se luptă în timp ce cele mai mari se extind. Strobel a fost obligat să facă acest pas din diverse motive, printre altele, din cauza problemelor sale de sănătate în familie. Cu câteva luni în urmă, familia a trebuit să -și închidă brutaria cu lemn, ceea ce a crescut și mai mult presiunea.

o privire spre viitor

la 47 de ani Strobel planifică un nou început. Vechiul său grajd din anii '70 nu mai îndeplinește cerințele de astăzi, a căror îndeplinire devine din ce în ce mai complicată. În plus, copiii săi vor să meargă la alte direcții profesionale, ceea ce își consolidează și mai mult motivele. În loc de lapte de lapte, ferma va oferi construcții arabile și producția de legume și specialități de înghețată, în timp ce magazinul de fermă de pe calea ciclului Dunării continuă să înflorească.

urmările emoționale ale acestei decizii nu poate fi refuzată. „Din păcate, nu mai avem viței”, notează Strobel cu o abordare uriașă. Lipsa viței care au jucat altfel pe fața stabilă este percepută ca o pierdere dureroasă. Odată cu sfârșitul agriculturii sale de lactate, o tristețe tăcută este despre curtea cândva plină de viață. Doar pisica rămâne și se dezbrăcă singuri prin coridoarele goale ale strobelhofului.