Strobelhof in Gutenstein: De laatste Dairy Farmer trekt de lijn!

Strobelhof in Gutenstein: De laatste Dairy Farmer trekt de lijn!

Gutenstein, Deutschland - Urban Strobel uit Gutenstein trekt een lijn: op dinsdag verlieten zijn 17 melkkoeien de Strobelhof - voor altijd. Elf koeien vonden een nieuw thuis in andere stallen, terwijl zes, die niet langer efficiënt waren vanwege de leeftijd, hun weg moesten gaan naar het slachthuis. Voor Strobel is deze stap een hoofdstuk waarvoor hij zich al lang heeft voorbereid. Maar ondanks de moeilijke beslissing, was hij er trots op alle koeien in een waardige toekomst vrij te geven.

Het landbouwkantoor bevestigde dat de Strobelhof de laatste melkveehouderij was in Sigmaringen. Tobias Gumpper, hoofd van het kantoor, zegt: "Het is eigenlijk een slecht moment om te stoppen, omdat de melkprijs relatief hoog is." Kleinere bedrijven vechten terwijl de grotere zich uitbreiden. Strobel werd om verschillende redenen gedwongen deze stap te zetten, onder andere vanwege zijn gezondheidsproblemen van het gezin. Maanden geleden moest de familie hun door hout veroorzaakte bakkerij sluiten, wat de druk verder verhoogde.

Een kijkje in de toekomst

op 47 -jarige leeftijd plant Strobel een nieuwe start. Zijn oude stal uit de jaren zeventig voldoet niet langer aan de hedendaagse vereisten, waarvan de vervulling steeds ingewikkelder wordt. Bovendien willen zijn kinderen naar andere professionele richtingen gaan, wat zijn redenen verder versterkt. In plaats van Milkplantsch biedt de boerderij de bouwconstructie en de productie van groenten en ijsspecialiteiten, terwijl de boerderijwinkel op het Donau -fietspad blijft bloeien.

De emotionele nasleep van deze beslissing kan niet worden geweigerd. "Helaas hebben we geen kalveren meer", merkt Strobel op met een enorme aanpak. Het ontbreken van kalveren die anders op het stabiele front speelden, wordt als pijnlijk verlies gezien. Met het einde van zijn zuivellandbouw gaat een stil verdriet over de eens levendige binnenplaats. Alleen de kat blijft en stript eenzaam door de lege gangen van de Strobelhof.