Strobelhof en Gutenstein: ¡El último granjero lechero dibuja la línea!

Strobelhof en Gutenstein: ¡El último granjero lechero dibuja la línea!

Gutenstein, Deutschland - Strobel urbano de Gutenstein dibuja una línea: el martes, sus 17 vacas lecheras salieron de Strobelhof, para siempre. Once vacas encontraron un nuevo hogar en otros establos, mientras que seis, que ya no eran eficientes debido a la edad, tuvieron que abrirse paso al matadero. Para Strobel, este paso es un capítulo para el cual se ha preparado durante mucho tiempo. Pero a pesar de la difícil decisión, estaba orgulloso de liberar a todas las vacas en un futuro digno.

La oficina agrícola confirmó que el Strobelhof era la última granja lechera en Sigmaringen. Tobias Goppper, jefe de la oficina, comenta: "En realidad es un mal momento para detenerse, porque el precio de la leche es relativamente alto". Las empresas más pequeñas luchan mientras las más grandes se expanden. Strobel se vio obligado a dar este paso por varias razones, entre otras cosas debido a los problemas de salud familiar. Hace meses, la familia tuvo que cerrar su panadería llena de madera, lo que aumentó aún más la presión.

Una mirada hacia el futuro

A los 47 años de edad, Strobel está planeando un nuevo comienzo. Su antiguo establo de la década de 1970 ya no cumple con los requisitos de hoy, cuyo cumplimiento se está volviendo cada vez más complicado. Además, sus hijos quieren ir a otras instrucciones profesionales, lo que refuerza aún más sus razones. En lugar de Milkplantsch, la granja ofrecerá una construcción cultivable y la producción de verduras y especialidades de helado, mientras que la tienda de la granja en el Ciclo de Danubio sigue floreciendo.

Las secuelas emocionales de esta decisión no se pueden negar. "Lamentablemente, ya no tenemos terneros", señala Strobel con un gran enfoque. La falta de terneros que de otro modo jugaron en el frente estable se percibe como una pérdida dolorosa. Con el final de su agricultura láctea, una tristeza silenciosa se trata del patio que alguna vez fue animado. Solo el gato permanece y se tira solos a través de los corredores vacíos del Strobelhof.