Strobelhof v Gutensteinu: Poslední farmář mléka nakreslí čáru!

Strobelhof v Gutensteinu: Poslední farmář mléka nakreslí čáru!

Gutenstein, Deutschland - Urban Strobel z Gutensteinu nakreslí čáru: v úterý jeho 17 dojnic opustilo Strobelhof - navždy. Jedenáct krav našlo nový domov v jiných stájích, zatímco šest, které již nebyly v důsledku věku efektivní, se muselo dostat do jatek. Pro Strobel je tento krok kapitolou, pro kterou se připravil na dlouhou dobu. Ale navzdory obtížnému rozhodnutí byl hrdý na to, že propustil všechny krávy do důstojné budoucnosti.

Zemědělská kancelář potvrdila, že Strobelhof byl poslední mléčnou farmou v Sigmaringen. Tobias Gumpper, vedoucí kanceláře, komentuje: „Ve skutečnosti je špatný čas zastavit, protože cena mléka je poměrně vysoká.“ Menší společnosti bojují, zatímco se ty větší se rozšiřují. Strobel byl nucen učinit tento krok z různých důvodů, mimo jiné kvůli jeho rodinným zdravotním problémům. Před měsíci musela rodina uzavřít pekárnu na otřesení dřeva, což dále zvýšilo tlak.

Pohled do budoucnosti

Ve věku 47 let Strobel plánuje nový začátek. Jeho stará stabilní ze 70. let již nesplňuje dnešní požadavky, jejichž naplnění je stále komplikovanější. Kromě toho jeho děti chtějí jít do jiných profesionálních pokynů, což dále posiluje jeho důvody. Místo mléka na farmě nabídne farma orná výstavba a produkci zeleninových a zmrzlinových specialit, zatímco farmářská obchod na cyklubu Dunaje stále vzkvétá.

Emocionální následky tohoto rozhodnutí nelze popřít. „Bohužel už nemáme žádná telata,“ poznamenává Strobel s obrovským přístupem. Nedostatek telat, která jinak hrají na stabilní frontě, je vnímána jako bolestivá ztráta. Na konci jeho mléčného zemědělství je tichý smutek o kdysi živém nádvoří. Zůstává pouze kočka a proudí osamělé prázdnými chodbami Strobelhof.