Sternebäck ferme 34 succursales: un triste adieu à Bade-Württemberg

Sternebäck ferme 34 succursales: un triste adieu à Bade-Württemberg

La chaîne de boulangerie de Sternenbäck clarifie ses employés sur les changements dramatiques. Les 34 succursales de Bade-Wurtemberg seront fermées fin octobre au plus tard. Cette décision intervient après une période difficile pendant laquelle de nombreux employés ont déjà soumis leurs licenciements en raison du manque de perspectives et d'incertitudes concernant leur avenir professionnel. Certains d'entre eux ont trouvé de nouveaux emplois et quittent l'entreprise de manière proactive.

Les succursales, en particulier celles du district de Zollernalb, ont considérablement réduit leurs heures d'ouverture ces derniers mois. Un exemple de ceci est une branche du district de Sigmaringen, dans laquelle les lumières s'épuisent à 14 h. Un employé a commenté les préoccupations concernant la situation: "Si nous devenons de moins en moins, nous ne savons pas si nous pouvons nous tenir jusqu'à la fin." Cette déclaration illustre le désespoir et la pression sous laquelle les employés restants travaillent.

La situation dans Star Bakery

Sternebäck, qui est fortement représenté dans le Bade-Württemberg avec Hartwig Schmidt, est à l'ombre de difficultés financières depuis des années. Ce n'est pas la première fois que la chaîne devait enregistrer le faillite; Déjà au printemps, elle avait initié une procédure correspondante pour se rénover seule. Cependant, la réalité montre que la fermeture des succursales du Bade-Wurtemberg n'était nullement prévue à l'heure actuelle.

Après que le site de production de Hechingen a annoncé qu'il s'agissait au plus de continuer jusqu'à la fin de l'année, la préoccupation augmente. Un employé à longue durée qui travaille pour Sternebäck depuis plus de dix ans se tourne maintenant dans l'avenir avec des sentiments mitigés. "J'espère que je prends beaucoup de clients et de collègues avec moi à mon nouvel employeur", a-t-elle déclaré, tout en se préparant à passer à une autre boulangerie. Il semble que les relations personnelles qui se sont produites au fil des ans manquent particulièrement douloureusement en cette période difficile.

Dans le Bade-Württemberg, Sternebäck gère 34 succursales, principalement dans les Zollernalbkreis, où la boulangerie joue un rôle prédominant avec onze emplacements. En outre, trois sites de Gammertingen, Sigmaringen et Pullendorf ainsi que deux à Tuttlingen sont représentés dans le district de Sigmaringen, la chaîne étant active ici dans la ville de district et Trossingen. Malgré les difficultés du Bade-Wurtemberg, il y a encore des espoirs pour environ 100 magasins dans les États fédéraux est-allemands, où la situation économique est évidemment plus stable.

Une fois la décision de fermer, il reste à voir comment le développement sera dans les autres États fédéraux. Le directeur général Frank Winter et l'administrateur d'insolvabilité n'étaient pas disponibles vendredi pour une déclaration, qui ne peut qu'augmenter l'incertitude sur l'avenir de l'entreprise. Compte tenu des défis existants, Sternebäck est confronté à une phase critique qui a des effets de grande envergure pour les employés et les clients.

Les détails et les informations supplémentaires figurent dans un article récent, selon www.schwaebische.de , pour lire.