Soufyen Charni tõmbub Cr Gastrost - kes nüüd üle võtab?

Soufyen Charni tõmbub Cr Gastrost - kes nüüd üle võtab?

Suur murrangut Sigmaringeni toitlustusmaastikul: tuntud restoranipidaja Souffyen Charni, loobub Cr Gastro juhtimisest! Ainult kaks ja pool aastat tipus annab ta kuu lõpus oma ametikohale ja lõpetas ajastu. Cr Gastro koos Zoller-Hofi õlletehasega asutanud Charni on oma poed ümber korraldanud ja tegutseb tulevikus taustal.

Cr Gastro opereerib populaarset õllepruulimist kioskites Sigmaringenis, aga ka trendikat Wilhelm ja paadimaja Pfullendorfis Seeparkis. Need kolm restorani annavad tööle 120–130 töötajat! Charni selgitab, et nende ettevõtete korraldus on tohutu pingutus ja et suvel töö muutus lihtsalt liiga palju. "Selle kõige korraldamine on tohutu pingutus," ütleb Charni. Sellegipoolest jääb ta Sigmaringenis ja Charlemagne hotellis asuva Boathouse'i operaatoriks, kus ta kannab ainus vastutus.

Uus tegevdirektor võtab üle

Uue õlletehase ülemuse Leonard Siebeni üleandmine, kes on aasta algusest alates juhtmeeskonda kuulunud, toimub Karlsi hotellis. Seitse, kes hoolitsevad müügi ja personali eest, on tänulik, et Charni on partnerina aktiivne: "Me jätkame paadis istumist," rõhutab ta. Sigmaringeni gastronoomia uus peatükk on alanud!

Details
OrtSigmaringen, Deutschland

Kommentare (0)