Rotveilas jaudulyje: Starbäck netrukus uždarys visas filialus!

Rotveilas jaudulyje: Starbäck netrukus uždarys visas filialus!

Ekonominis Rottweilo kraštovaizdis susiduria su pokyčiais dėl pagrįstos priežasties: „Sternenbäck“ kepyklų tinklas kreipėsi dėl bankroto. Šis sprendimas bus ne tik pastebimas regione, bet ir turės tolimą poveikį darbo vietų skaičiui rajone. Viename iš svarbiausių miesto taškų, priešais rajono biurą, yra grandinės šaka, integruojanti populiarią kavinę. Bendrovės praradimas čia buvo ypač kartis, nes daugeliui piliečių ji buvo susitikimo taškas.

Jau pavasarį tapo žinoma, kad didelė kepyklėlė turi sunkumų ir pateikė prašymą dėl bankroto. Buvo puiki viltis, kad tai buvo tik laikina problema ir kad verslą galima tęsti. Tačiau dabar neišvengiama: Remiantis naujausiu pranešimu, Hechingeno gamyba ir visos 34 regiono šakos turėtų būti uždarytos iki metų pabaigos. Tai ypač tragiška, nes kepyklėlė buvo tvirtai įtvirtinta bendruomenėje ir pasiūlė įvairių darbo vietų.

„Star Bakery“ fokusavimas

Žvaigždžių kepyklų grandinės svarba vargu ar gali būti pervertinta. Ilgus metus ji ne tik pasiūlė šviežių kepinių, bet ir buvo daugelio žmonių kasdienio gyvenimo dalis. Sprendimas uždaryti sukėlė įvairias reakcijas. Darbuotojams labai rūpi jų ateitis, o klientai liūdi dėl savo mylimų ritinių ir pyragų. Kavinė, esanti „Rottweiler“ skyriuje, buvo žinoma dėl savo jaukios atmosferos ir aukštos kokybės produktų, kurie buvo siūlomi kiekvieną dieną.

Uždarymas ne tik turi ekonominių padarinių. Tai taip pat stipriai paveiks rajono socialinę struktūrą. Žmonės, kurie kiekvieną dieną atvyko į kavinę susitikti ir mėgautis pertrauka nuo kasdienio gyvenimo, dabar turi ieškoti alternatyvų. Tuo pačiu metu savivaldybė per ateinančius mėnesius gali tikėtis žymiai prarasti vietos darbo vietų.

„Žvaigždžių keptų šakų uždarymas“ yra pagrindinės problemos, turinčios įtakos daugeliui kepyklų Vokietijoje, dalis. Tuo metu, kai konkurencija prekyboje maistu tampa vis intensyvesnis ir keičiasi vartotojų pirkimo elgsena, daugeliui tradicinių kompanijų susiduria sunkumai pritaikyti savo verslo modelius. Reikia tikėtis, kad „Sternenbäck“ darbuotojai suteiks galimybę pasilikti kitose įmonėse ar net rasti naujų pramonės perspektyvų.

„Sternenbäck“ bankrotas yra iššūkių, su kuriais klasikinis kepimo menas susiduria vaikščiojančioje rinkoje, pavyzdys. Nors kepyklėlė dingsta kaip pažįstamas atspirties taškas Rottweilyje, dar reikia išsiaiškinti, kurios naujos koncepcijos ir pasiūlymai bus sukurti maisto sektoriuje, kad užpildytų spragas, kurios palieka tokius uždarymus.

Papildomos informacijos apie šią bendruomenės tragediją galima išsamiai rasti www.schwarzwaelder-bote.de. Ši dabartinė plėtra ir toliau pastebima, nes Rottweilo miestas turi pasiruošti artėjantiems pokyčiams.