Rottweil jännityksessä: Starbäck sulkee pian kaikki haarat!

Rottweil jännityksessä: Starbäck sulkee pian kaikki haarat!

Rottweilin taloudellinen maisema on kohtuullisesta syystä: Sternenbäckin leipomoketju on hakenut konkurssiin. Tämä päätös ei ole vain kovin havaittavissa alueella, vaan sillä on myös paljon vaikuttavia vaikutuksia alueen työpaikkojen lukumäärään. Yhdessä kaupungin keskeisimmistä kohdista, vastapäätä piiritoimistoa, on ketjun sivuliike, joka integroi suositun kahvilan. Yrityksen menetys oli täällä erityisen katkera, koska se toimi monien kansalaisten kokouspisteenä.

Jo keväällä tuli tiedossa, että suurella leipomolla oli vaikeuksia ja hän oli jättänyt konkurssihakemuksen. Toivo oli suuri, että tämä oli vain väliaikainen ongelma ja että yritystä voidaan jatkaa. Mutta nyt väistämätöntä on tapahtunut: viimeisimmän ilmoituksen mukaan Hechingenin tuotanto ja kaikki alueen 34 sivukonttoria tulisi sulkea ennen vuoden loppua. Tämä on erityisen traagista, koska leipomo oli ankkuroitu tiukasti yhteisöön ja tarjosi erilaisia työpaikkoja.

tähtileipomere Focus

Tähtien leipomoketjun merkitystä ei tuskin ole yliarvioida. Vuosien ajan hän ei vain tarjonnut tuoreita leipomotuotteita, vaan oli myös osa jokapäiväistä elämää monille ihmisille. Päätöspäätös on käynnistänyt erilaisia reaktioita. Työntekijät ovat erittäin huolissaan tulevaisuudestaan, kun taas asiakkaat surravat rakastettuja rulliaan ja kakkujaan. Rottweiler -sivukonttorissa sijaitseva kahvila tunnettiin viihtyisästä ilmapiiristään ja joka päivä tarjottiin korkealaatuisia tuotteita.

Sulkemisella ei ole vain taloudellisia seurauksia. Se vaikuttaa myös voimakkaasti piirin sosiaaliseen rakenteeseen. Ihmisten, jotka tulivat kahvilaan joka päivä tapaamaan ja nauttimaan taukoa jokapäiväisestä elämästä, on nyt etsittävä vaihtoehtoja. Samanaikaisesti kunta voi odottaa merkittävää paikallisten työpaikkojen menetystä tulevina kuukausina.

Tähtien leivottujen oksien sulkeminen on osa suurta ongelmaa, joka vaikuttaa moniin saksalaisiin leipomoihin. Aikana, jolloin ruokakaupan kilpailu on yhä intensiivisempi ja kuluttajien ostokäyttäytyminen muuttuu, monilla perinteisillä yrityksillä on vaikeuksia mukauttaa liiketoimintamalliaan. On toivottava, että Sternenbäckin työntekijät antavat mahdollisuuden pysyä muissa yrityksissä tai jopa löytää uusia näkökulmia teollisuudessa.

Sternenbäckin konkurssi on esimerkki haasteista, joita klassinen leipomotaide kohtaa kävelymarkkinoilla. Vaikka leipomo katoaa tutun lähtökohtana Rottweilissä, on vielä nähtävissä, mitkä uudet käsitteet ja tarjoukset luodaan elintarvikealalle täyttääkseen aukot, jotka jättävät tällaiset sulkemiset.

Lisätietoja tästä yhteisön tragediasta löytyy yksityiskohtaisesti osoitteessa www.schwarzwaelder-bote.de. Tätä nykyistä kehitystä havaitaan edelleen, koska Rottweilin kaupungin on varauduttava tuleviin muutoksiin.