Köksbrand i Villingendorf: Koch skadad, 200 000 euro i skada!
Köksbrand i Villingendorf: Koch skadad, 200 000 euro i skada!
I den lilla kommunen Villingendorf i Rottweil -distriktet inträffade en allvarlig incident på en restaurang på fredag kväll när en brand bröt ut medan företaget fortfarande var i full gång. En kock var upptagen med att hantera en gasflaska när en låga plötsligt inträffade. Detta blossade upp så snabbt att elden över extrakthuven i köksområdet attackerade andra delar av byggnaden.
Lyckligtvis märkte både gästerna och personalen den förestående olyckan i god tid och kunde lämna restaurangen utan skador. Brandbrigaden var snabbt till hands och kunde begränsa branden snabbt, vilket förhindrade byggnaden från att spridas till byggnadens takstruktur. Ändå var det allvarliga skador. Enligt de första polisberäkningarna är egendomsskadorna cirka 200 000 euro.Koch skadad
Den 52-åriga kocken som var upptagen i köket drabbades av brännskador på händerna och ansiktet på händelsen. Han fördes omedelbart till ett sjukhus för att behandlas. Lyckligtvis fanns det inga andra skador. Det visades återigen hur viktiga snabba reaktioner är i sådana nödsituationer.
Situationen i restaurangen illustrerar hur riskabelt hantering av gasflaskor kan vara i cateringhandeln. Gasarbete kräver konstant vaksamhet eftersom till och med ett litet misstag kan få allvarliga konsekvenser. Att eliminera skadan blir nu nästa utmaning för restaurangens operatörer. Brandbrigaden berömde den snabba evakueringen och de försiktiga handlingarna för alla inblandade. Skadorna begränsades av lågorna, även om brandskyddsåtgärderna på restauranger diskuteras upprepade gånger.
För mer information om händelseförloppet och den nuvarande utvecklingen rekommenderas att rapportera rapporteringen från www.stuttgarter-zeitung.de . Händelsen ställer också frågor om säkerhet i cateringhandeln och kan möjligen leda till en översyn av säkerhetsriktlinjerna.
Kommentare (0)