Incêndio de cozinha em Vilingendorf: Koch ferido, 200.000 euros em danos!
Incêndio de cozinha em Vilingendorf: Koch ferido, 200.000 euros em danos!
No pequeno município de Vilingendorf no distrito de Rottweil, houve um incidente grave em um restaurante na noite de sexta -feira, quando um incêndio começou enquanto a empresa ainda estava em pleno andamento. Um cozinheiro estava ocupado lidando com uma garrafa de gás quando ocorreu uma chama de repente. Isso explodiu tão rapidamente que o fogo sobre o exaustor da área da cozinha atacou outras partes do edifício.
Felizmente, os convidados e a equipe notaram o infortúnio iminente em tempo útil e conseguiram deixar o restaurante sem ferimentos. A brigada de bombeiros estava rapidamente à mão e foi capaz de conter o fogo rapidamente, o que impedia o prédio de se espalhar para a estrutura do telhado do edifício. No entanto, houve sérios danos. De acordo com as estimativas iniciais da polícia, os danos à propriedade são de cerca de 200.000 euros.Koch ferido
O chef de 52 anos que estava ocupado na cozinha sofreu queimaduras nas mãos e no rosto do incidente. Ele foi imediatamente levado para um hospital para ser tratado. Felizmente, não houve outros ferimentos. Mais uma vez mostrou -se a importância das reações rápidas nessas situações de emergência.
A situação no restaurante ilustra como as garrafas de gás de manuseio de risco podem estar no comércio de catering. O trabalho de gás requer vigilância constante, porque mesmo um pequeno erro pode ter sérias conseqüências. A eliminação do dano agora está se tornando o próximo desafio para os operadores do restaurante. A brigada de bombeiros elogiou a rápida evacuação e as ações prudentes de todos os envolvidos. Os danos foram limitados pelas chamas, embora as medidas de proteção contra incêndio em restaurantes sejam discutidas repetidamente.
Para obter mais informações sobre o curso dos eventos e os desenvolvimentos atuais, é recomendável relatar os relatórios de www.stuttgarter-zeitung.de . O incidente também levanta questões sobre segurança no comércio de catering e pode levar a uma revisão das diretrizes de segurança.
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