Keukenbrand in Villlingendorf: Koch gewond, 200.000 euro aan schade!
Keukenbrand in Villlingendorf: Koch gewond, 200.000 euro aan schade!
In de kleine gemeente Villingendorf in het district Rottweil was er vrijdagavond een serieus incident in een restaurant toen een brand uitbrak terwijl het bedrijf nog in volle gang was. Een kok was bezig met het hanteren van een gasfles toen er plotseling een vlam plaatsvond. Dit laaide zo snel op dat het vuur over de afzuigkap in de keuken andere delen van het gebouw aanviel.
Gelukkig merkten zowel gasten als het personeel het naderende ongeluk op tijd en konden het restaurant zonder blessures verlaten. De brandweer was snel bij de hand en was in staat om het vuur snel te beteugelen, waardoor het gebouw zich niet naar de dakstructuur van het gebouw zou verspreiden. Desondanks was er ernstige schade. Volgens de eerste schattingen van de politie is de materiële schade ongeveer 200.000 euro.KOCH gewond
De 52-jarige chef-kok die bezig was in de keuken leed brandwonden op de handen en het gezicht van het incident. Hij werd onmiddellijk naar een ziekenhuis gebracht om te worden behandeld. Gelukkig waren er geen andere verwondingen. Er werd opnieuw aangetoond hoe belangrijk snelle reacties in dergelijke noodsituaties zijn.
De situatie in het restaurant illustreert hoe risicovolle hantering van gasflessen in de cateringhandel kunnen zijn. Gaswerk vereist constante waakzaamheid omdat zelfs een kleine fout ernstige gevolgen kan hebben. Het elimineren van de schade wordt nu de volgende uitdaging voor de operators van het restaurant. De brandbrigade prees de snelle evacuatie en de voorzichtige acties van alle betrokkenen. De schade werd beperkt door de vlammen, hoewel de brandbeveiligingsmaatregelen in restaurants herhaaldelijk worden besproken.
Voor meer informatie over de loop van de gebeurtenissen en de huidige ontwikkelingen wordt aanbevolen om de rapportage van www.stuttyTarter-zeitung.de . Het incident roept ook vragen op over beveiliging in de cateringhandel en kan mogelijk leiden tot een beoordeling van de beveiligingsrichtlijnen.
Kommentare (0)