Kuhinjska vatra u Villingendorf: Koch ozlijeđen, 200.000 eura u šteti!
Kuhinjska vatra u Villingendorf: Koch ozlijeđen, 200.000 eura u šteti!
U maloj općini Villingendorf u okrugu Rottweil došlo je do ozbiljnog incidenta u restoranu u petak navečer, kada je izbio požar dok je tvrtka još bila u punom zamahu. Kuhar je bio zauzet rukovanjem bocom plina kad se iznenada dogodio plamen. To se tako brzo rasplamsalo da je vatra preko haube za ekstraktor u kuhinjskom području napala druge dijelove zgrade.
Srećom, i gosti i osoblje primijetili su predstojeću nesreću na vrijeme i uspjeli su napustiti restoran bez ozljeda. Vatrena brigada bila je brzo pri ruci i uspjela je brzo suzbiti vatru, što je spriječilo da se zgrada širi na krovnu strukturu zgrade. Ipak, došlo je do ozbiljne štete. Prema početnim policijskim procjenama, imovinska šteta iznosi oko 200 000 eura.Koch ozlijeđen
52-godišnji kuhar koji je bio zauzet u kuhinji pretrpio je opekline na rukama i licu incidenta. Odmah je odveden u bolnicu na liječenje. Srećom, nije bilo drugih ozljeda. Ponovno je pokazano koliko su važne brze reakcije u takvim hitnim situacijama.
Situacija u restoranu ilustrira kako rizično rukovanje plinskim bocama može biti u ugostiteljskoj trgovini. Rad na plinu zahtijeva stalnu budnost jer čak i mala pogreška može imati ozbiljne posljedice. Eliminiranje štete sada postaje sljedeći izazov za operatere restorana. Vatrogasna brigada pohvalila je brzu evakuaciju i razboritu akciju svih koji su uključeni. Šteta je bila ograničena plamenom, iako se mjere zaštite od požara u restoranima više puta raspravljaju.
Za više informacija o tijeku događaja i trenutnom razvoju, preporučuje se izvještavanje iz www.stuttgarter-zeitung.de . Incident također postavlja pitanja o sigurnosti u ugostiteljskoj trgovini i mogao bi dovesti do pregleda sigurnosnih smjernica.
Kommentare (0)