Πυρκαγιά κουζίνας στο Villingendorf: Ο Koch τραυμάτισε, 200.000 ευρώ σε ζημιά!
Πυρκαγιά κουζίνας στο Villingendorf: Ο Koch τραυμάτισε, 200.000 ευρώ σε ζημιά!
Στο μικρό δήμο του Villingendorf στην περιοχή Rottweil, υπήρξε ένα σοβαρό περιστατικό σε ένα εστιατόριο το βράδυ της Παρασκευής, όταν ξέσπασε μια πυρκαγιά, ενώ η εταιρεία ήταν ακόμα σε πλήρη εξέλιξη. Ένας μάγειρας ήταν απασχολημένος με το χειρισμό ενός μπουκαλιού αερίου όταν μια φλόγα ξαφνικά συνέβη. Αυτό εξαπλώθηκε τόσο γρήγορα ώστε η φωτιά πάνω από την κουκούλα του εξαγωγέα στην κουζίνα επιτέθηκε σε άλλα μέρη του κτιρίου.
Ευτυχώς, τόσο οι επισκέπτες όσο και το προσωπικό παρατήρησαν την επικείμενη ατυχία εγκαίρως και κατάφεραν να εγκαταλείψουν το εστιατόριο χωρίς τραυματισμούς. Η πυροσβεστική ήταν γρήγορα σε ετοιμότητα και ήταν σε θέση να περιορίσει γρήγορα τη φωτιά, γεγονός που εμπόδισε το κτίριο να εξαπλωθεί στη δομή της οροφής του κτιρίου. Παρ 'όλα αυτά, υπήρξε σοβαρή ζημιά. Σύμφωνα με τις αρχικές εκτιμήσεις της αστυνομίας, η ζημιά στην ιδιοκτησία είναι περίπου 200.000 ευρώ.Koch τραυματίστηκε
Ο 52χρονος σεφ που ήταν απασχολημένος στην κουζίνα υπέστη εγκαύματα στα χέρια και το πρόσωπο του περιστατικού. Μεταφέρθηκε αμέσως σε νοσοκομείο για να αντιμετωπιστεί. Ευτυχώς, δεν υπήρχαν άλλοι τραυματισμοί. Για άλλη μια φορά έδειξε πόσο σημαντικές είναι οι γρήγορες αντιδράσεις σε τέτοιες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.
Η κατάσταση στο εστιατόριο δείχνει πόσο επικίνδυνα τα μπουκάλια αερίου χειρισμού μπορούν να είναι στο εμπόριο τροφοδοσίας. Η εργασία φυσικού αερίου απαιτεί συνεχή επαγρύπνηση επειδή ακόμη και ένα μικρό λάθος μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Η εξάλειψη της ζημιάς γίνεται τώρα η επόμενη πρόκληση για τους χειριστές του εστιατορίου. Η πυροσβεστική επαίνεσε τη γρήγορη εκκένωση και τις συνετές ενέργειες όλων των εμπλεκομένων. Η ζημιά περιοριζόταν από τις φλόγες, αν και τα μέτρα πυροπροστασίας στα εστιατόρια συζητούνται επανειλημμένα.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την πορεία των γεγονότων και τις τρέχουσες εξελίξεις, συνιστάται να αναφέρετε την αναφορά από το www.stuttgarter-zeitung.de . Το περιστατικό εγείρει επίσης ερωτήματα σχετικά με την ασφάλεια στο εμπόριο τροφοδοσίας και θα μπορούσε ενδεχομένως να οδηγήσει σε ανασκόπηση των κατευθυντήριων γραμμών ασφαλείας.
Kommentare (0)