Oheň kuchyně ve Villingendorf: Koch zraněný, 200 000 eur za škodu!
Oheň kuchyně ve Villingendorf: Koch zraněný, 200 000 eur za škodu!
V malé obci Villingendorf v okrese Rottweil došlo v pátek večer v restauraci, kdy vypukl oheň, zatímco společnost byla stále v plném proudu. Když se náhle došlo k plameni, kuchař byl zaneprázdněn manipulací s láhev plynu. Toto se tak rychle rozšířilo, že oheň přes kapuci extraktoru v kuchyni zaútočil na další části budovy.
Naštěstí si hosté i zaměstnanci všimli hrozící neštěstí v dobrém čase a byli schopni opustit restauraci bez zranění. Hasičská sbočka byla rychle po ruce a byla schopna rychle omezit oheň, což zabránilo šíření budovy do střešní struktury budovy. Přesto došlo k vážnému poškození. Podle počátečních policejních odhadů je škoda na majetku kolem 200 000 EUR.Koch zraněný
52letý šéfkuchař, který byl zaneprázdněn kuchyní, utrpěl popáleniny na rukou a tváři incidentu. Okamžitě byl odvezen do nemocnice, aby byl léčen. Naštěstí nebyla žádná jiná zranění. Opět bylo ukázáno, jak důležité jsou rychlé reakce v takových nouzových situacích.
Situace v restauraci ilustruje, jak mohou být riskantní manipulační lahve s plynem v obchodě s stravováním. Plynové práce vyžadují neustálou ostražitost, protože i malá chyba může mít vážné důsledky. Odstranění poškození se nyní stává další výzvou pro provozovatele restaurace. Hasičská sbočka ocenila rychlou evakuaci a obezřetné akce všech zúčastněných. Poškození bylo omezeno plameny, i když se opakovaně diskutovala o opatřeních požární ochrany v restauracích.
Pro více informací o průběhu událostí a aktuálním vývoji se doporučuje nahlásit hlášení z www.stuttgarter-zeitung.de . Incident rovněž vyvolává otázky týkající se bezpečnosti v obchodě s stravováním a možná by mohl vést k přezkumu pokynů pro zabezpečení.
Kommentare (0)