秋天的快乐旅行：Kochprofi Burger在Rottweil的可持续发展中启发！

秋天的快乐旅行：Kochprofi Burger在Rottweil的可持续发展中启发！

客人在周三晚上在罗威纳市大厅里经历了烹饪的亮点，当时厨师汉斯·约阿希姆·伯格（Hans Joachim Burger）与AOK营养专家Heidrun Zeller-Thorn和Aok董事总经理Harald Rettenmaier一起举办了令人印象深刻的烹饪节目！当晚完全致力于“可持续”的座右铭，并吸引了许多想要被当地食材的美味，秋天的菜肴所吸引的游客。

节目以秋季厨房的真正超级巨星开始：多汁的南瓜！客人经历了流行的水果蔬菜的三人组 - 插入，炖和酥脆的饼干。炸玉米粥切成了主菜，它与萨沃伊白菜，红洋葱和精美的白色祈祷酱完美地协调。在冠冕荣耀中，李子纹损害了那些焦糖核桃的口感。 “李在秋天时现在特别好吃。如果您新鲜和季节性烹饪，您正在为自己和环境做一些好处！”经验丰富的厨师汉堡说。

营养样品和宝贵的提示

在准备菜肴的同时，由于AOK团队，参与者能够用小样本破坏自己。 Heidrun Zeller-Thorn强调：“我们展示了可持续食品的工作方式。许多人希望更负责任地吃饭，我们给您必要的冲动。”除了美味佳肴外，还有一个可持续食品供应的信息。在门厅中，“可持续发展舞台”正在等待许多有关如何避免食物浪费并更自觉消费的技巧。

Harald Rettenmaier对成功的夜晚表示高兴：“可持续性和健康密切相关。我希望我们的客人将重要的建议带回家！”难忘的烹饪经验和可持续的享受 - 一个将留在参与者的头和心脏的夜晚！