Bakery Müller från Ravensburg: Sju guldmedaljer för organisk njutning!

Bakery Müller från Ravensburg: Sju guldmedaljer för organisk njutning!

Müller-bageriet från Ravensburg-Schmalegg firade en otrolig triumf vid årets Biolands brödtest i Stuttgart! Med stolta sju guldmedaljer, den högsta utmärkelsen, har bageriet katapulerat sig till toppen av alla deltagare och därmed sätter nya standarder i hantverksvärlden.

Biolands brödtest är en absolut höjdpunkt för organiska bagare i Tyskland. Här är produkterna rankade av erfarna bagare och mattekniker enligt strikta kriterier. Fokus ligger på smak, lukt, struktur och hela brödets kvalitet. "Våra bakverk är mer än bara mat - de förkroppsligar hantverk, kultur och värderingar," betonar Dr. Isabell Hildermann von Bioland. Dessa utmärkelser är ett tecken på den perfekta kombinationen av traditionellt manuellt arbete och modernt, hållbart tänkande.

Hemligheterna för framgång

Stefanie Müller, verkställande direktören för bageriet, är överlycklig över att vara över priserna: "Dessa medaljer uppskattar inte bara kvaliteten på våra produkter, utan också våra decennier av hantverkstradition." Den fjärde generationen bakade i fjärde generationen bakade med passion och användningar framåt, lång deg och i naturlig innovation. De prisbelönta delikatesserna inkluderar träfirade bröd, gourmetstångens fullkorn och dinkellaib.

De utmärkta ekologiska bakvarorna finns i grenarna på Müller Bakery i Ravensburg, Schmalegg, Weststadt, Blitzenreute och i Staig i trätugnet. "Våra kunder kan övertyga sig om den kvalitet som finns i var och en av våra priser", säger Müller. Kombinationen av regionala ingredienser och hållbar produktion gör de organiska bakvarorna till ett särskilt nöje. Du kan hitta mer information om arbetet med Bioland Bakeries på: Bioland.de.