Pekarna Müller iz Ravensburga: Sedem zlatih medalj za organsko uživanje!

Pekarna Müller iz Ravensburga: Sedem zlatih medalj za organsko uživanje!

pekarna Müller iz Ravensburg-Schmalegg je na letošnjem testu Bioland Bread v Stuttgartu slavila neverjetno zmagoslavje! S ponosnimi sedmimi zlatimi medaljami, najvišjo nagrado, se je pekarna katapultirala na vrh vseh udeležencev in tako postavila nove standarde v svetu izdelave.

Test kruha Bioland je absolutni vrhunec za organske peke v Nemčiji. Tu izdelke ocenjujejo izkušeni peki in prehrambeni tehniki po strogih merilih. Poudarek je na okusu, vonju, teksturi in celotni kakovosti kruha. "Naše pecivo je več kot le hrana - utelešajo izdelavo, kulturo in vrednote," poudarja dr. Isabell Hildermann von Bioland. Te nagrade so znak popolne kombinacije tradicionalnega ročnega dela in sodobnega, trajnostnega razmišljanja.

Skrivnosti uspeha

Stefanie Müller, generalna direktorica pekarne, je vesela, da je nad nagradami: "Te medalje ne cenijo samo kakovosti naših izdelkov, ampak tudi naša desetletja obrtne tradicije." Četrta generacija je bila pečena v četrti generaciji, pečena s strastjo in uporablja predhodno, dolgo testo in v naravni inovaciji. Nagrada -Drznice vključujejo kruh z lesom, gurmansko palico polnozrnate žita in Dinkellaib.

Odlične ekološke pekovske izdelke so na voljo v vejah pekarne Müller v Ravensburgu, Schmalegg, Weststadtu, Blitzenreuteu in v Staigu v kavarni iz lesene peči. "Naše stranke se lahko prepričajo v kakovost, ki je na vsaki od naših nagrad," pravi Müller. Zaradi kombinacije regionalnih sestavin in trajnostne proizvodnje je organska pekača v posebnem užitku. Več informacij o delu Bioland Bakeries najdete na: BioLand.de.