Mögglingen Kerstmarktgevechten tegen regen: culinaire diversiteit ondanks het weer!
Mögglingen Kerstmarktgevechten tegen regen: culinaire diversiteit ondanks het weer!
Mögglingen, Deutschland - De Mögglingen Christmas Market, die plaatsvond op 8 december 2024, wordt getroffen door regen en slechte weersomstandigheden. Ondanks het vocht maken talloze bezoekers van de gelegenheid gebruik om te genieten van de diverse gastronomische aanbiedingen. Er waren onder andere traditionele delicatessen van de Youth Fire Brigade die gladde en klassieke worstjes boden. De FC Stern presenteerde smakelijke cevapcici, terwijl in de "Gingerbekuchenhaus" van de Carnival Club ½-meter bratwurst en veganistische delicatessen zoals hummus met falafel, meldde de Remszeitung. De spitwortel van de foodtruck voltooide het culinaire aanbod met kaasspaetzle die werden geserveerd met veenbessen.
Kesselgoulasch: stevige hoogtepunt op de markt
De Hongaarse boiler -goulash, die niet alleen warmte en gezelligheid bood, was bijzonder populair, maar bracht ook een stuk Hongaarse traditie naar de kerstmarkt. Dit gerecht, ook bekend als "Bográcsgulyás", maakt indruk op zijn stevige aroma's en is een van de klassiekers van de Hongaarse keuken. Kesselgoulash was ook populair in de DDR en werd vaak genoten in sociale bijeenkomsten, die de nostalgische noot van dit voedsel versterkten, zoals beschreven op GDR-Rerzepte.net. Met ingrediënten zoals uien, Goulash -vlees, paprika en aardappelen is dit gerecht zowel vullend als een hoogtepunt.Ondanks de ongunstige weersomstandigheden toonde de Mögglingen hun beste kant en vormden ze zelfs slangen toen het werd verkocht, waar onder andere een verblijf in een wellnesshotel kon worden gewonnen. Burgemeester Adrian Schlegel zei dat de opbrengst om de volgende kerstmarkt te financieren, moet worden gebruikt om dergelijke evenementen in de toekomst mogelijk te maken. Het bezoek aan de markt overtuigde ervan dat de warme gerechten het perfecte contrast boden met de koude regen die continu viel.
Het verband tussen culinaire geneugten en gemeenschapsgeest, zoals de Kesselgoulash en de diversiteit van de marktvoeders, is de Mögglingische burgers en hun gasten bijna vergeten. Voor de organisatoren en bezoekers blijft de focus op de volgende kerstmarkt, waarvan de planning al in volle gang is. De levendige sfeer en het culinaire aanbod wachten alleen om het komende jaar opnieuw te genieten.
Meer informatie over de kettle goulash kan worden verkregen op ddr-repte.net , terwijl de details van de Mögglingling-kerstmarkt van de remszeitung
| Details | |
|---|---|
| Ort | Mögglingen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)