Donerbude في Karlsruhe: الاشمئزاز الإنذار بسبب الكشط في المطبخ!

Donerbude في Karlsruhe: الاشمئزاز الإنذار بسبب الكشط في المطبخ!

Kaiserstraße, 76133 Karlsruhe, Deutschland - ضوابط النظافة العادية في تجارة تقديم الطعام ضرورية لحماية صحة المستهلكين. في Karlsruhe ، تم الآن وضع وجبة خفيفة من الكباب على ما يسمى "قائمة الاشمئزاز" بسبب عيوب النظافة الخطيرة. حدث هذا بعد فحص من قبل موظفي النظافة الغذائية ، التي وقعت في 5 سبتمبر. تقع الشركة المتأثرة ، Samis Döner-Snack ، في Kaiserstrasse ، وهي جزء مزدحم من وسط المدينة.

تسبب المطعم المذكور في إحساس أثناء الامتحان. تم اكتشاف العديد من الصراصير في المطبخ ، وهي علامة واضحة على النظافة غير الصحيحة والنظافة. لا تمثل هذه الحيوانات الزاحفة إزعاجًا فحسب ، بل يمكنها أيضًا تحقيق مخاطر صحية للعملاء. اعتبر فاحصو النظافة أن الشروط أمر بالغ الأهمية لدرجة أنه تم طلب إغلاق فوري للشركة.

الإغلاق والتدابير

كان رد فعل المشغل على الفور ودعا صياد الغرفة لمكافحة طاعون الحشرات. يجب إزالة جميع الأواني مثل أجهزة المطبخ والأطباق والأثاث وتدميرها بسبب التلوث. إنه مقياس جذري يوضح مدى خطورة الوضع. كان المشغل ملزمًا بتحسين معايير النظافة بشكل كبير من أجل استعادة ثقة العملاء.

في 11 سبتمبر ، كان هناك فحص متابع ، وكان موظفو النظافة إيجابيين بشأن التدابير المتخذة. ومع ذلك ، تم إغلاق شريط الوجبات الخفيفة حاليًا ولاحظه في القائمة المثيرة للاشمئزاز ، والتي تعمل كنوع من البليون الرقمي لشركات الأوعية الدموية في بادن فورتمبرغ ، والتي كان عليها الإغلاق مؤقتًا بسبب عيوب النظافة الخطيرة. يسير هذا جنبًا إلى جنب مع جاذبية جادة لجميع شركات تقديم الطعام للالتزام الصارم بأنظمة النظافة الخاصة بهم.

ما إذا كان سيتم إعادة فتح Samis Döner-Snack في المستقبل لا يزال غير واضح. في الوقت الحالي ، يبدو أن جميع المؤشرات تشير إلى أن المطعم يمكن أن يظل مغلقًا إلى الأبد. توضح القضية بشكل مثير للإعجاب مدى أهمية النظافة في تقديم الطعام وما هي العواقب التي يمكن أن تتجاهل هذه اللوائح. إن ضمان سلامة الأغذية ليس ضروريًا للمستهلكين فحسب ، بل أيضًا من أجل السمعة واستمرار وجود شركة تذوق الطعام.

لمزيد من المعلومات حول هذا الحادث وتفاصيل التحكم في النظافة ، راجع التقارير الحالية على www.karlsruhe-insider.de .