Odborníci ukazujú: Takto zostávajú vaše ovocné stromy silné a zdravé!

Odborníci ukazujú: Takto zostávajú vaše ovocné stromy silné a zdravé!

V najbližších týždňoch sa budú kurzy špecializujúce na Enzkreis ponúknuť pre profesionálne škrty ovocných stromov, ktoré predstavujú dôležitú možnosť učenia pre všetkých milovníkov záhrady a hobby záhradníkov. Praktické aplikácie sú dôležité nielen pre starostlivosť o ovocné stromy, ale sú tiež rozhodujúce pre zabezpečenie kvality a výnosu ovocia z dlhodobého hľadiska.

Podľa súčasných štúdií z univerzít Hohenheim a Tübingen je pravý rez jedným z najdôležitejších opatrení, ktoré prispievajú k zdraviu a plodnosti ovocných stromov. Najmä v počiatočnej fáze, keď sa vykonáva vzdelávací rez, je potrebné vytvoriť stabilný rámec koruny, ktorý udržuje stromy stabilné aj pri vysokej ovocnej súprave. V prípade starších stromov sa však všetko točí okolo zachovania svojej vitality a stability.

Obsah a štruktúra kurzu

„Starostlivosť o staré stromy si vyžaduje hlboký porozumenie a individuálny prístup“ vysvetľuje Bernhard Reisch, konzultant na pestovanie ovocia v poľnohospodárskom úrade Enzkreis. Kurzy, ktoré ponúka už roky v zimných mesiacoch, sú navrhnuté tak, aby účastníkom poskytovali hlavné znalosti o rezaní ovocných stromov. Predovšetkým je dôležité naučiť sa techniky, ktoré majú prospech pre stromy a zároveň sa ľahko používajú. Účastníci sú oboznámení s rebríkmi, nožnicami a pílami a môžu cvičiť priamo na rôznych druhoch ovocných stromov.

Vrcholom ponuky je trojdňový základný kurz, ktorý sa uskutoční od 5. do 7. decembra. Účasť tu stojí 100 eur a zahŕňa zníženie polovice aj vysokých stoniek, ako aj špeciálne ovocie, ako sú broskyňa a kyslá čerešňa. Okrem toho existujú ďalšie dva dvojdňové základné kurzy 3. a 4. a 24. a 25. januára 2025, ktoré sa zameriavajú na zníženie polovičných a vysokých kmeňov. Tieto kurzy stoja 70 eur na osobu.

Doplnková ponuka a registrácia

Ponuka kurzu je zameraná na zainteresované strany z Pforzheimu a Enzkreisu, hoci nie sú potrebné žiadne predchádzajúce znalosti. Teoretický podiel je doplnený večernými online prednáškami o rôznych špecializovaných témach ovocia, aby sa účastníci mohli tiež poučiť z domu. Kurzy zaberajú iba obmedzený počet účastníkov, a preto je potrebné sa zaregistrovať v správnom čase do 11. novembra. Registrácie sú prostredníctvom webovej stránky www.enzkreis.de/obstbaumschnock courses .

Organizovaný kurz je nielen dobrou príležitosťou naučiť sa riadiť remeselné spracovanie, ale aj vymieňať si nápady s podobnými ľuďmi a zdieľať skúsenosti. Záväzok poľnohospodárskeho úradu na podporu týchto poznatkov je dôležitým krokom na zachovanie a pokračovanie v dlhodobej tradícii ovocia v regióne.