Die Fischsuppen-Aktion des Baden-Badener Kochvereins hat einmal mehr für Furore gesorgt! In der Wagener-Markthalle wurden Rekordumsätze erzielt, die selbst die Organisatoren sprachlos machen. Wie viel Geld wurde für den guten Zweck gesammelt? Die Antwort ist atemberaubend!
An zwei aufregenden Verkaufstagen servierten die talentierten Köche ihre legendäre Bouillabaisse und ernteten dabei riesigen Zuspruch. Unterstützt von namhaften Restaurants wie Rizzi und Wallstreet im Hamilton, wurde nicht nur der Edelfisch, sondern auch die gesamte Zutatenliste großzügig gespendet. Das Weingut Knapp steuerte die passenden Weine bei. Die Atmosphäre war elektrisierend, und die Nachfrage sprengte alle Erwartungen!
Rekord-Umsatz beim Fischsuppenverkauf
Das Ergebnis der diesjährigen Aktion ist schlichtweg überwältigend: Unglaubliche 28.479,95 Euro wurden gesammelt, eine Steigerung im Vergleich zum Vorjahr, als bereits 17.670 Euro erzielt wurden. Xenia Richters, Vorsitzende des Vereins „BT-Leser bereiten Weihnachtsfreude“, war überwältigt: „Ich habe Gänsehaut, ich kann es nicht glauben!“ Klaus Pfeiffer, der langjährige Vorsitzende des Kochvereins, strahlte vor Freude und berichtete schmunzelnd: „Wir haben es auch dieses Jahr wieder geschafft, die Fischtheke zu räumen!“
Die Köche verarbeiteten rund 380 Kilo Fisch und verkauften zwischen 1.600 und 1.700 Suppen! Die Nachfrage war so hoch, dass die ursprünglich bestellten Bestände nicht ausreichten. Dank der Unterstützung von Franz Bernhard Wagener, der zusätzliche Vorräte bereitstellte, konnten die hungrigen Gäste dennoch zufrieden gestellt werden. Besonders erfreulich war, dass die Fischsuppen-Aktion nicht mehr parallel zu den Wagener-Genusstagen stattfand, was für mehr Platz und Sitzgelegenheiten sorgte.
Die zahlreichen Helfer und Mitglieder des Kochvereins trugen maßgeblich zum Erfolg bei. Mit vereinten Kräften und viel Leidenschaft wurde dieses bemerkenswerte Event zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Beteiligten. Die treuen Fans rundeten beim Bezahlen großzügig auf, was den Erfolg der Aktion zusätzlich steigerte. Ein wahrhaftiger Paukenschlag zum Auftakt der diesjährigen Hilfsaktion!
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